Seafood Saus Padang. Lihat juga resep Seafood Saos Padang (Kepiting & udang) enak lainnya. Dinamakan saus padang, bukan berarti saus ini berasal dari padang. Dinamai saus padang karena warnanya yang merah seperti kuliner khas Padang.

It consists of crab that's served in spicy Padang sauce. Mud crabs or blue crabs are usually used for the preparation of this dish. They're boiled in hot water until fully cooked (they will turn red), then shortly simmered in the sauce.

Anda sedang mencari inspirasi resep seafood saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seafood saus padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Seafood Saos Padang (Kepiting & udang) enak lainnya. Dinamakan saus padang, bukan berarti saus ini berasal dari padang. Dinamai saus padang karena warnanya yang merah seperti kuliner khas Padang.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seafood saus padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan seafood saus padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan seafood saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seafood Saus Padang memakai 28 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Seafood Saus Padang:

1. Sediakan Rebusan kerang.
2. Ambil 400 gram kerang hijau.
3. Siapkan 1 batang sereh geprek.
4. Ambil 1 ruas jahe geprek.
5. Gunakan 1 sdm garam.
6. Siapkan 1 sdt bubuk cabai.
7. Sediakan Bahan tumisan.
8. Gunakan 1/2 siung bombay.
9. Sediakan 2 batang wortel.
10. Ambil 1 batang jagung.
11. Gunakan 3 buah jamur Kancing.
12. Siapkan 3 ekor udang.
13. Gunakan 3 butir telur rebus.
14. Siapkan 1 batang sledri.
15. Siapkan 1 ruas jahe geprek.
16. Sediakan 4 sdm saus tomat.
17. Ambil 1 sdm saus tiram.
18. Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
19. Gunakan 1 sdt garam.
20. Siapkan 1 sdt gula.
21. Siapkan 1 buah tomat.
22. Siapkan Bumbu halus.
23. Ambil 7 siung bawang merah.
24. Ambil 5 siung bawang putih.
25. Sediakan 2 buah cabe merah besar.
26. Ambil 3 buah cabe rawit merah.
27. Sediakan 5 buah cabe merah kriting.
28. Siapkan 1 ruas kunyit.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Tumis Bayam & Jagung Manis yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Udang saus Padang biasanya disajikan warung dan restoran seafood. Kamu juga bisa membuat sendiri karena caranya tidak terlalu sulit. Udang saus Padang menjadi menu favorit. Cara membuatnya juga tak sesulit yang dibayangkan kok.

Cara menyiapkan Seafood Saus Padang:

1. Cuci bersih kerang, buang bagian kotorannya dan bersihkan cangkangnya, jika ada karangnya bisa dikerok dengan pisau. Panaskan air hingga mendidih dan masukkan semua bahan. Masak sampai cangkang terbuka, tiriskan..
2. Siapkan semua bahan, blender bumbu halus dan potong-potong sayuran..
3. Tumis Bombay dan jahe, masukkan bumbu halus dan masak hingga harum. Tambahkan saus tiram, saus tomat dan kuah dari kerang, masukkan jagung dan wortel. Masak hingga setengah matang, masukkan kerang, udang dan telur, aduk merata..
4. Tambahkan garam, kaldu, dan gula. Masak hingga semua matang dan bumbu meresap. Hidangkan di atas daun pisang....hmmm enjoyyy.

Buat kamu penggemar kuliner seafood pasti gak asing dong dengan salah satu olahan masakan seafood yang istimewa, yakni seafood saus padang. Olahan masakan saus padang yang biasa identik dengan kepiting, nah kali ini kamu bisa mencampurkan semua jenis seafood lho untuk diolah menjadi masakan saus padang. Saya yang tidak suka Udang. tapi di sibolang seafood udang nya tidak amis, fresh dan rasa saus padang nya asli. boleh request juga pedas atau tidak. recomended banget. Salah satu saus yang popoler dipadukan dengan seafood adalah saus padang. Meski dinamakan saus padang, bukan berarti saus ini berasal dari padang.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Seafood Saus Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :