Opor ayam kentang. Lihat juga resep Opor ayam kentang enak lainnya. OPOR ayam dan sambal goreng kentang jadi hidangan spesial yang wajib disuguhkan saat Lebaran. Selain rendang sapi dan semur daging yang dimakan pakai ketupat.

Nah pas banget deh mau masak opor tinggal cemplungin bumbu aja. Biar sekalian ada sayurannya diajak juga si kentang dan labu siam. Suara.com - Hari Raya Idulfitri segera hadir.

Lagi mencari ide resep opor ayam kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kentang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Opor ayam kentang enak lainnya. OPOR ayam dan sambal goreng kentang jadi hidangan spesial yang wajib disuguhkan saat Lebaran. Selain rendang sapi dan semur daging yang dimakan pakai ketupat.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor ayam kentang menggunakan 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor ayam kentang:

1. Siapkan 1 ekor ayam kampung ukuran sedang (potong 8/12 sesuai selera).
2. Ambil 3 buah kentang sedang (1 buah potong 6/ sesuai selera juga).
3. Siapkan 1 batang serai geprek.
4. Siapkan 1 ruas ±2cm lengkuas geprek.
5. Gunakan 3 lembar daun salam.
6. Ambil 3 lembar daun jeruk.
7. Gunakan 1 buah bunga lawang.
8. Ambil 300 ml santan kental (saya pakai santan instan).
9. Sediakan Bumbu halus :.
10. Gunakan 2 Sdm bawang merah halus.
11. Gunakan 1 Sdm bawang putih halus.
12. Ambil 1 Sdm kemiri halus.
13. Ambil 1 Sdt ketumbar sangrai halus.
14. Ambil 1 Sdt lada putih halus.
15. Ambil Karena dirumah biasa sudah tersedia bumbu Yg sudah dihaluskan.
16. Gunakan Air ± hingga ayam empuk (saya hingga ayam bagian atas terendam).
17. Sediakan secukupnya Gula garam.
18. Ambil Minyak ±2 Sdm untuk tumis bumbu.
19. Siapkan Minyak untuk goreng ayam dan kentang.
20. Siapkan Bawang goreng sesuai selera (kl saya wajib.ini yg buat harum).

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Tumis kangkung yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Berbagai persiapan pun telah dilakukan untuk menyambut hari kemenangan tersebut, termasuk menu wajib Lebaran seperti opor ayam. Sedang mencari ide resep opor ayam kentang yang lezat? Jika keliru mengolah maka hasilnya akan tidak enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kentang yang sedap seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam kentang:

1. Goreng ayam dan kentang cukup setengah matang.
2. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus dan bumbu lainnya (kecuali Ayam dan santan)..
3. Setelah bumbu matang dan harum masuk kan ayam dan aduk aduk hingga ayam berubah warna..
4. Kemudian masukkan santan, gula,garam dan tambahkan air (secukupnya untuk ayam empuk).
5. Setelah ayam mulai empuk masukkan kentang dan masak hingga sedikit kering dan kentang matang..
6. Koreksi rasa, kalau sudah sesuai opor sudah siap disajikan dengan ditambahkan bawang goreng..
7. Kl Ayam belum empuk atau suka opor yg sedikit berkuah tinggal tambahin airnya dan santan sesuai kekentalan yg diinginkan..
8. Selamat masak..☺️.

CO, Jakarta - Selain opor ayam, satu lagi hidangan pendamping ketupat yang selalu hadir di Hari Raya Idul Fitri, yakni sambal goreng ati kentang. Hidangan ini akan memberi cita rasa pedas yang membuat menu ketupat dan opor ayam semakin nikmat. Sambal goreng ati kentang bisa dibuat sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang mudah di dapatkan. This recipe is popular in Java island. It's similar to curry, but it has light taste yet still delicious and aromatic.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :