Opor Ayam Bumbu Kuning. Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran.
Ketika lebaran tiba, opor ayam bumbu kuning merupakan salah satu sajian yang banyak dihidangkan.
Bagi sebagian masyarakat Indonesia memang kurang afdol apabila berlebaran tanpa ada hidangan opor ayam di rumah.
Untuk melengkapi hidangan ini biasanya disajikan bersama dengan ketupat.
Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam bumbu kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Bumbu Kuning menggunakan 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor Ayam Bumbu Kuning:
- Sediakan 1 ekor ayam.
- Sediakan 1 bks santan instan.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Gunakan 5 lembar daun salam.
- Siapkan Lengkuas geprek.
- Ambil 2 batang sereh geprek.
- Siapkan 2 sdm gula pasir / gula jawa.
- Gunakan 1 saset kaldu bubuk.
- Ambil Sejumput garam.
- Gunakan 1 lt air (secukupnya).
- Ambil Minyak.
- Ambil Bumbu yg dihaluskan :.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Sediakan Kunyit (bakar).
- Ambil 1/2 sdt jintan.
- Ambil 1/2 sdm merica.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Sediakan 4 butir kemiri.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Semur Daging Sapi Cincang Kentang yang Enak Tips Anti Gagal
Dengan bumbu dan rempah rempah hasil alam indonesia, bunda bisa mencoba cara bikin masakan opor ayam tradisional berikut : Cara membuat opor ayam bumbu kuning lezat. ⇔Potong daging ayam sesuai dengan selera dan cuci. Lumuri dengan perasan air jeruk nipis dan garam. Opor ayam ini, memiliki citarasa yang khas dan tentunya menyehatkan. Dalam membuat opor ayam kuning, harus dikombinasikan dengan bumbu yang pas sehingga bisa menciptakan rasa nikmat.
Cara membuat Opor Ayam Bumbu Kuning:
- Cuci bersih ayam, rebus sebentar.
-
Tumis bumbu halus, daun salam, sereh & daun jeruk sampai benar2 matang agar tidak langu (lupa foto, malah bikin story ig🤣).
- Masukan ayam, air & santan.. Bumbui tunggu sampai matang meresap. Sajikan☺.
Selain dijadikan menu saat lebaran, opor ayam kuning juga menjadi menu khas Indonesia. Bahkan, ketika berjalan-jalan keluar negeri anda tidak mungkin menemukan. Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran. Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah. Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :