Opor ayam lebaran mantul. Tumis hingga susut dan berubah warna serta matang hingga harum. Setelah matang masukan ayam yg sudah di rebus dan tambahkan air hingga menutupi ayam setelah hampir mendidih masukan santan kara dan masak hingga matang. Masukan garam, gula, royko koreksi rasa apabila sudah pas masak sebentar lagi dan matikan.
Lebaran Idul Fitri memang tidak terlepas dari opor ayam dan ketupat sebagai makanan yang wajib tersedia sehingga menjadi tradisi di Indonesia. Makanan tersebut biasanya dihidangkan untuk keluarga terdekat dalam menikmati momen lebaran yang sakral setelah saling maaf memaafkan. Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong.
Lagi mencari inspirasi resep opor ayam lebaran mantul yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam lebaran mantul yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam lebaran mantul, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam lebaran mantul yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Tumis hingga susut dan berubah warna serta matang hingga harum. Setelah matang masukan ayam yg sudah di rebus dan tambahkan air hingga menutupi ayam setelah hampir mendidih masukan santan kara dan masak hingga matang. Masukan garam, gula, royko koreksi rasa apabila sudah pas masak sebentar lagi dan matikan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam lebaran mantul sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam lebaran mantul menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor ayam lebaran mantul:
- Ambil 1 1/5 kg ayam.
- Gunakan 5 cm lengkuas.
- Sediakan 10 bawang merah.
- Ambil 5 bawang putih.
- Siapkan 1/2 sendok makan ketumbar.
- Ambil 6 butir kemiri sangrai.
- Gunakan 2 cm jahe.
- Ambil 4 cm Kunyit.
- Siapkan 2 Santan kara.
- Gunakan Bumbu instan opor 2 indofood.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 sereh geprek.
- Ambil 4 cm lengkuas geprek.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Rujak buah sambel kacang pedas yang Enak Tips Anti Gagal
Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran. Biar makin nikmat, opor ayam bumbu kuning baiknya disajikan selagi hangat. Resep Opor Ayam Istimewa, Menu Wajib Saat Lebaran!
Langkah-langkah membuat Opor ayam lebaran mantul:
- Rebus ayam 30 menit buang airnya, lalu tiriskan.
- Haluskan semua bumbu, bawang merah bawang putih lengkuas jahe, ketumbar kunyit, kemiri, saya menggunakan blender.
- Tumis bumbu halus beserta bumbu cemplung lengkuasa, sereh daun salam.
- Tumis hingga susut dan berubah warna serta matang hingga harum.
- Setelah matang masukan ayam yg sudah di rebus dan tambahkan air hingga menutupi ayam setelah hampir mendidih masukan santan kara dan masak hingga matang.
- Masukan garam, gula, royko koreksi rasa apabila sudah pas masak sebentar lagi dan matikan.
Selain mempersiapkan hampers untuk kerabat, uang THR untuk sanak saudara, dan kue kering untuk keluarga di rumah serta para tamu, pastinya. Opor ayam biasanya menjadi hidangan utama saat berkumpul di Hari Raya. Nah bagi Anda yang ingin membuat hidangan opor ayam kampung spesial untuk Lebran, simak resep di bawah ini. JAKARTA, KOMPAS.com - Hampir setiap keluarga di Indonesia akan menyajikan opor pada hari raya Idul Fitri. Nyatanya, opor memang menjadi makanan khas Nusantara yang ditunggu-tunggu ketika Lebaran tiba.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam lebaran mantul yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :