Ayam rica rica kemangi pedas. Rica-rica dalam bahasa Manado (Sulawesi Utara) berarti pedas atau cabe. dalam proses masaknya beraneka ragam. Masakan kali ini dengan menambah daun kemangi. Dalam video kali ini saya memasak AYAM RICA RICA Kemangi Pedas Manis.

Rasanya yang pedas, gurih dan dagingnya Cara pembuatan ayam rica rica sebenarnya tidaklah terlalu sulit. Seperti olahan ayam yang lainnya, bumbu ayam rica rica ini menggunakan. Cara bikin masakan ayam rica rica sebenarnya hampir sama dengan resep ayam pedas lainnya, hanya takran dan bahan bumbunya saja yang sedikit berbeda.

Sedang mencari ide resep ayam rica rica kemangi pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica kemangi pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica kemangi pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam rica rica kemangi pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Rica-rica dalam bahasa Manado (Sulawesi Utara) berarti pedas atau cabe. dalam proses masaknya beraneka ragam. Masakan kali ini dengan menambah daun kemangi. Dalam video kali ini saya memasak AYAM RICA RICA Kemangi Pedas Manis.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam rica rica kemangi pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam rica rica kemangi pedas memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam rica rica kemangi pedas:

1. Gunakan 1/2 ekor ayam.
2. Gunakan 7 cabe merah keriting.
3. Siapkan 6 cabe rawit.
4. Sediakan 3 bawang merah.
5. Sediakan 2 bawang putih.
6. Ambil 1 ruas kunyit.
7. Gunakan 4 kemiri.
8. Sediakan 1 ruas jahe.
9. Gunakan Daun salam.
10. Ambil Daun jeruk.
11. Siapkan Sereh.
12. Gunakan Gula.
13. Ambil Garam.
14. Ambil Kaldu jamur.
15. Ambil Air.
16. Gunakan Daun kemangi.
17. Gunakan Bawang goreng.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Es Hun Kwee a.k.a Es Gabus yang Lezat Tips Anti Gagal

Kelezatan masakan asli manado ini cukup terkenal, sehingga kadang kala kita temukan untuk jamuan pesta pernikahan, sunatan, dan. Ayam rica-rica Kemangi - Kawan Nita sekalian, mau masak apa hari ini? kalau hari ini kalian sedang bingung menghadirkan menu terbaik untuk keluarga, coba deh resep rica-rica ayam yang satu ini. Rica-Rica Ayam memang sudah sangat terkenal sekali, sehingga menjadi salah satu hidangan andalan dari Sulawesi Utara. Dan yang aku buat kali ini adalah ayam rica rica kemangi, jadi selain rasanya yang enak dan pedas juga ada aroma harum dari daun kemangi.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam rica rica kemangi pedas:

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian,.
2. Ungkep ayam minimal 5 menit biar agak empukan.
3. Bumbu halus : Blender/uleg bahan* tadi seperti cabe, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri.
4. Setelah ayam empuk tiriskan. Goreng sebentar ayamnya.
5. Setelah itu tumis bumbu halus dan masukan daun salam, daun jeruk dan sereh.
6. Masukan ayam didalam tumisan tadi dan beri garam, gula, kaldu jamur. Tambah air Tunggu hingga airnya menyusut Masukan daun kemangi Koreksi rasa dan sajikan.
7. Selamat menikmati 😊.

Umumnya, ayam rica-rica dibuat dengan campuran beberapa bumbu tradisional seperti bawang merah, bawang putih, serai, lengkuas, daun salam hingga kunyit. Tak ketinggalan ada cabai rawit yang pedas. Jawabnya karena makanan ini berbahan dasar ayam dan memiliki rasa yang pedas. Hehehe… Nah, kemarin saya baru saja membuat menu masakan ini. Bedanya saya bukan memakai ayam mentah tapi spicy wings dari dosuka.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam rica rica kemangi pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :