Ayam Rica- Rica Daun Kemangi. Resep ayam rica-rica dikenal sebagai makanan khas Manado yang sangat menggoyang lidah. Ditambah dengan daun kemangi, ayam rica-rica semakin enak dan beraroma khas. Bagi para pecinta pedas, ayam rica-rica daun kemangi dijamin sangat menggugah selera.
Dan ayam rica-rica kemangi pun siap untuk disajikan.
Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah.
Namun anda bisa mencoba berbagai resep ayam rica-rica tersebut dalam berbagai bentuk.
Sedang mencari inspirasi resep ayam rica- rica daun kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica- rica daun kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica- rica daun kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam rica- rica daun kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep ayam rica-rica dikenal sebagai makanan khas Manado yang sangat menggoyang lidah. Ditambah dengan daun kemangi, ayam rica-rica semakin enak dan beraroma khas. Bagi para pecinta pedas, ayam rica-rica daun kemangi dijamin sangat menggugah selera.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica- rica daun kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica- Rica Daun Kemangi memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Rica- Rica Daun Kemangi:
- Ambil 1 ekor ayam potong 8-12.
- Siapkan Daun kemangi.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Ambil 1 ruas Kunyit.
- Gunakan 7 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Sediakan sesuai selera Cabai.
- Gunakan 1 sendok teh Ketumbar.
- Siapkan 1 sendok teh Lada.
- Sediakan Bumbu tambahan untuk tumis:.
- Ambil 1 ruas Lengkoas (geprek).
- Ambil 1 ruas Jahe (geprek).
- Sediakan 4 batang sereh (geprek).
- Gunakan 1 buah tomat besar (potong dadu).
- Sediakan 3 daun salam.
- Siapkan 4 daun jeruk.
- Gunakan Kaldu ayam.
- Siapkan Garam.
- Gunakan Gula.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Molen Pisang Pepaya yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Ada beberapa resep ayam rica rica menurut sarahjanebedwell.com dan tentunya anda bisa mencobanya untuk keluarga tercinta anda. pexels.com resep ayam rica-rica mudah dibuat. Terakhir masukkan daun kemangi dan daun bawang. Bagaimana tergiur gak dengan ayam rica-rica yang enak dan pedas ini? Jujur menu masakan ini bikin menaikkan nafsu makan apalagi disajikan dengan nasi hangat dan lalapan.
Cara menyiapkan Ayam Rica- Rica Daun Kemangi:
- .
- Tumis bumbu halus hingga wangi.
- Masukan bahan tambahan tumisan.
-
Jika bumbu sudah matang, masukan ayam dan tambah air secukup nya.
- Tambahkan garam secukup nya.
- Masak hingga matang, masukan daun kemangi.
Hehehe… Ada banyak daun rempah yang bisa kamu pakai dalam hidangan ayam rica rica ini. Seperti daun salam, daun jeruk, daun bawang, maupun daun kemangi. Dan yang aku buat kali ini adalah ayam rica rica kemangi, jadi selain rasanya yang enak dan pedas juga ada aroma harum dari daun kemangi. Tambahkan daun pandan, daun jeruk, dan daun kunyit,. Kemudan siapkan wajan,panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai,daun jeruk,daun salam,tumis sebentar,tambahkan ayam,beri air hingga ayam terendam,beri garam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica- rica daun kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :