Ayam Rica Kemangi.

Anda sedang mencari ide resep ayam rica kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam rica kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam rica kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica Kemangi memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Rica Kemangi:

1. Gunakan 1/2 ekor Ayam bagian Paha.
2. Gunakan 3 ikat Kemangi.
3. Ambil 2 btg Daun Bawang.
4. Ambil 1 bh Sereh.
5. Gunakan 2 lbr daun Salam.
6. Siapkan 4 lbr daun jeruk.
7. Sediakan Seruas Lengkuas.
8. Ambil Seruas Kunyit.
9. Ambil 3 bh Bawang Putih.
10. Gunakan 6 bh Bawang Merah.
11. Gunakan 5 bh cabe Keriting.
12. Siapkan 10 bh cabe rawit merah.
13. Gunakan 1 btr Kemiri.
14. Siapkan 1 sdt garam.
15. Gunakan 1 1/2 sdm kaldu bubuk.
16. Siapkan Secukupnya Minyak.
17. Gunakan 150 ml Air.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam Bakar Madu Bumbu Ketumbar Cabe Ijo yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica Kemangi:

1. Cuci bersih ayam. Siangi kemangi, daun bawang.
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe2, kunyit dan kemiri..
3. Panaskan minyak, tumis bahan halus, masukkan sereh (geprek), daun salam, daun jeruk, dan lengkuas (geprek) hingga matang.
4. Masukkan ayam, aduk hingga rata. Tambahkan garam, kaldu dan air Sedikit2, tunggu hingga asat...
5. Koreksi rasa.. Masukkan daun bawang dan kemangi aduk2 hingga layu, sajikan...

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :