Ayam bumbu rujak. Ayam Bakar Bumbu Rujak Preparation: Marinate the chicken with salt. Blend or grind the spice paste. You can also grill the chicken over charcoal grill.
This special rujak seasoning packs quite a punch, elevating the flavors of the tender juicy chicken with its fragrant blend of spices and aromatics including chili, candlenuts, palm sugar, lemongrass.
Ketiga juri memuji kelezatan saus bumbu rujak buatan Jerry.
Kamu dapat membuat ayam bumbu rujak yang tak kalah lezat seperti resep dari Sajian Sedap berikut.
Lagi mencari ide resep ayam bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu rujak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam Bakar Bumbu Rujak Preparation: Marinate the chicken with salt. Blend or grind the spice paste. You can also grill the chicken over charcoal grill.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam bumbu rujak memakai 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam bumbu rujak:
- Ambil Ayam kampung 1ekor utuh besar.
- Ambil 10 siung Bawang merah.
- Siapkan 8 siung Bawang putih.
- Sediakan 3 buah Cabai merah besar.
- Siapkan Cabai keriting merah 10 buah (sesuai selera).
- Sediakan Jahe 2 ruas jari besar.
- Gunakan Kunyit 3 ruas jari besar.
- Ambil 5 butir Kemiri sangrai.
- Ambil 1 sndk teh ketumbar.
- Sediakan 1 bungkus Trasi ABC.
- Siapkan disesuaikan Garam n gula merah.
- Ambil secukupnya Salam sereh lengkuas.
- Sediakan Fiber creme pengganti santan.
- Ambil secukupnya Asam.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Singkong karamel yang Lezat Tips Anti Gagal
Sajikan resep olahan ayam bumbu rujak ini untuk menu lauk keluarga di rumah. Dijamin, deh momen makan bersama keluarga jadi makin istimewa dengan hidangan yang menggugah selera ini. Lihat juga resep Ayam Bumbu Rujak enak lainnya. Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak Lezat Nikmat Istimewa - Salah satu bahan pangan yang dipilih untuk diolah menjadi makanan lezat ialah daging ayam.
Cara membuat Ayam bumbu rujak:
- Bersihkan ayam..lumuri garam n air jeruk nipis..biarkan 25mnt kmd di bilas bersih.. Setelah bersih..lumuri ayam dgn garam minyak goreng dan merica..diamkan 20mnt biar meresap.
- Bakar ayam sampai matang..tdk terll matang bngt..yg penting sdh kelihatan bekas2 bakar nya Bila sdh matang...sisihkan.
- Blender halus bumbu.. klu blender nya pake air... sebaiknya ditumis tanpa minyak dahulu..stlh air habis..br dimasukkan minyak goreng secukupnya Sy blender sebagian jahe.. sere dan lengkuas..sisanya di geprek...
- Masukkan air secukup nya..yg penting ayam kerendam.
- Rebus terus sampai air menyusut..setelah air menyusut..tambahkan fiber crem sbg pengganti santan.. Terakhir..masuk kan daun kemangi (me : gak ada..jd gak pake).
- Apabila mau dibakar lg... akan lbh wangi..tinggal kuah bumbu yg kental disiram di atas nya.
- Disandingkan dgn nasi hitam plus tumis bunga pepaya..ky nya gak ada yg bakal nolak deh... 😁😁😁.
Yapz, sampai saat ini daging ayam masih menduduki peringkat pertama dalam menu bahan pangan terfaforit setiap keluarga. Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Nah, daripada beli diluaran, Anda bisa mencoba resep ayam bakar bumbu rujak paling enak ini di rumah, siapkan dulu semua bahan serta bumbu ayam bakar bumbu rujak seperti berikut ini.. Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh. Disebut bumbu rujak karena terdapat banyak rempah selain cabai, termasuk gula merah yang biasa digunakan dalam sambal rujak buah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam bumbu rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :