Ayam Bakar Bumbu Rujak.

Sedang mencari ide resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Bakar Bumbu Rujak:

1. Siapkan 6 potong ayam.
2. Ambil Minyak untuk menumis.
3. Ambil Serai.
4. Sediakan Daun Salam.
5. Ambil Daun Jeruk.
6. Sediakan Laos.
7. Sediakan 2 sdm air asam kandis.
8. Sediakan 50 ml Santan kental.
9. Sediakan Kaldu bubuk ayam royco.
10. Sediakan Gula putih.
11. Sediakan Gula merah.
12. Siapkan Garam.
13. Gunakan Bumbu halus.
14. Ambil 5 Bawang merah.
15. Gunakan 4 Bawang putih.
16. Siapkan 3 Cabe rawit.
17. Sediakan 6 Cabe keriting.
18. Gunakan Jahe.
19. Sediakan 2 Kemiri.
20. Siapkan Ketumbar bubuk.
21. Siapkan seujung sendok teh Terasi.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam geprek simple yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak:

1. Siapkan ayam yang sudah dibersihkan.
2. Blender semua bumbu halus, kemudian tumis dengan minyak. Tambahkan santan dan tambahkan air..
3. Masukkan ayam yang sudah di bersihkan kedalam tumisan bumbu..
4. Masukkan serai, laos, daun salam dan dau jeruk kedalam rebusan ayam dan bumbu. Masukkan garam, gula putih, gula merah, dan royco ayam. Koreksi rasa dan masak hingga ayam matang..
5. Jika bumbu sudah keluar minyak dan ayam sudah matang matikan api. Kemudian panggang ayam di teflon. Lumuri teflon dengan minyak agar tidak lengket.. Setelah di panggang taruh di piring atau mangkok dan siram dengan kuah bumbu..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :