Ayam bumbu rujak kemangi. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Ayam bumbu rujak bisa Moms coba di rumah dengan resep berikut ini! Daun kemangi bisa menjadi penyedap masakan ayam bumbu rujak kemangi, lho!
Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam.
Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak.
Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bumbu rujak kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu rujak kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Ayam bumbu rujak bisa Moms coba di rumah dengan resep berikut ini! Daun kemangi bisa menjadi penyedap masakan ayam bumbu rujak kemangi, lho!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rujak kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bumbu rujak kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bumbu rujak kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam bumbu rujak kemangi menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam bumbu rujak kemangi:
- Gunakan 3 potong ayam.
- Gunakan 2 daun salam.
- Sediakan 3 daun jeruk.
- Siapkan 1 btg sereh digeprek.
- Ambil 2 cm lengkuas geprek.
- Siapkan 1 genggam daun kemangi.
- Sediakan 1 jumput Gula merah iris.
- Gunakan Air asem jawa.
- Sediakan 1/2 Santan kara kecil.
- Gunakan secukupnya Garam dan penyedap rasa.
- Siapkan Minyak goreng.
- Ambil secukupnya Air.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 5 cabe merah rawit.
- Siapkan 4 cabe merah keriting.
- Sediakan 2 cm Kunyit.
- Gunakan 3 kemiri.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Es Kue/Es Gabus yang Enak Tips Anti Gagal
Ayam bumbu rujak adalah sebuah makanan Jawa khas yang terbuat dari daging ayam yang masih muda dan dibumbui bumbu merah yang digiling. Bumbu merah tersebut terbuat dari garam, bawang putih, bawang bombai dan cabai merah. Resep ayam bumbu rujak tidak selamanya rumit untuk dibuat sendiri di rumah. Kita bisa membuat sajian lezat ini dengan berbagai jenis resep yang praktis namun tetap istimewa.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bumbu rujak kemangi:
- Marinasi ayam dengan garam. Selama 10 menit.
- Goreng agak kecokelatan tiriskan.
- Sedikit minyak untuk menumis bumbu halus, masukan sereh,daun jeruk, salam, lengkuas... Sampai harum Lalu gula merah, air asem jawa, dan santan. cicipi rasa pedas manis asam, tambahkan air secukupnya nya..
- Terakhir masukan ayam dan daun kemangi, tunggu sampai air menyusut. Siap dihidangkan... Dengan nasi hangat....
Ayam bumbu rujak sangat kental dengan cita rasa yang khas dari rempah-rempah tradisional. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bumbu rujak kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :