Ayam Bumbu Rujak.

Lagi mencari inspirasi resep ayam bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu rujak yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Bumbu Rujak menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bumbu Rujak:

1. Ambil 1/2 kg Ayam (8 potong).
2. Sediakan 3 siung baput ukuran besar.
3. Gunakan 5 siung bamer ukuran sedang.
4. Gunakan 3 buah cabe besar.
5. Ambil 5 buah cabe rawit.
6. Sediakan 4 butir kemiri (disangrai).
7. Sediakan 1 cm kunir (disangrai).
8. Sediakan 1 buah terasi siap pakai (disangrai).
9. Ambil 1 cm jahe geprek.
10. Siapkan 1 cm laos geprek.
11. Ambil 30 ml santan kara + 1 gelas air.
12. Gunakan 3/4 gula merah.
13. Siapkan 1 sdt garam.
14. Sediakan 1 sdt gula pasir.
15. Gunakan 1 sdt masako.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Roti bakar biasa yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Cara membuat Ayam Bumbu Rujak:

1. Blender semua bahan kecuali jahe dan lengkuas.
2. Tumis hingga harum dan layu lalu masukkan garam, gula pasir, gula merah, dan masako.
3. Masukkan ayam kemudian aduk.
4. Tambahkan santan yang sudah dicampur dg air.
5. Diamkan selama 20 menit sampai bumbu mengental.
6. Test rasa dan sajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :