Ayam Panggang Bumbu Rujak (#Bumbu Dasar). Hidangan ayam panggang bumbu rujak adalah sajian yang lezat. Betapa tidak, gurih dan empuknya daging ayam yang berpadu bersama sajian bumbu rujak, membuatnya benar-benar istimewa. Ayam panggang menggugah selera makan anda.

Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Cara membuat ayam panggang oven bumbu rujak: Rendam dulu potongan ayam dalam air jeruk sebentar saja. Cuci kembali daging ayam & tiriskan.

Lagi mencari inspirasi resep ayam panggang bumbu rujak (#bumbu dasar) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang bumbu rujak (#bumbu dasar) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang bumbu rujak (#bumbu dasar), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam panggang bumbu rujak (#bumbu dasar) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Hidangan ayam panggang bumbu rujak adalah sajian yang lezat. Betapa tidak, gurih dan empuknya daging ayam yang berpadu bersama sajian bumbu rujak, membuatnya benar-benar istimewa. Ayam panggang menggugah selera makan anda.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam panggang bumbu rujak (#bumbu dasar) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak (#Bumbu Dasar) memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Panggang Bumbu Rujak (#Bumbu Dasar):

1. Siapkan 600 g daging ayam (=6 potong).
2. Ambil 1/2 buah jeruk nipis utk marinasi ayam.
3. Siapkan 1/2 sdt garam utk marinasi ayam.
4. Ambil ⏩Bahan bumbu :.
5. Ambil 2 sdm bumbu dasar cabe (kurleb 50 g) (lihat resep).
6. Gunakan 1 sdm bumbu dasar putih (kurleb 25 g) (lihat resep).
7. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
8. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
9. Ambil 1 sachet terasi mamasuka (1 sdt).
10. Siapkan 1 sdm gula merah (25 g).
11. Sediakan 2 sdm air asam jawa (dari sejempol asam).
12. Sediakan 1 sdt garam.
13. Sediakan 300 ml santan kental.
14. Gunakan ⏩Bumbu rempah daun /cemplung :.
15. Sediakan 3 lembar daun jeruk (dirobek).
16. Sediakan 2 lembar daun salam.
17. Siapkan 1 batang serai (geprek, simpul).
18. Ambil 1 ruas lengkuas (geprek).

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Sayur Asem Simple Enak yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Tumislah semua bumbu halusnya bersama dengan daun salam, serai, lengkuas dan juga daun jeruknya hingga harum. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Rendam ayam dalam air jeruk beberapa saat.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Rujak (#Bumbu Dasar):

1. Cuci bersih ayam. Marinasi dg air jeruk nipis dan garam. Biarkan 10 menit. Setelah itu cuci bersih kembali, dan tiriskan..
2. Siapkan bahan bumbu. Pastikan higienis.
3. Masukkan ayam dan semua bumbu kedalam wajan. Adukrata. Masak hingga ayam empuk dan kuah mengental. Selama memasak, sesekali dibolak balik agar matangnya merata dan tusuk-tusuk ayam dg garpu agar bumbu meresap kedlm ayam..
4. Setelah kuah mengental, cek rasa. Jika sudah pas. Matikan kompor. Biarkan bbrp saat agak dingin, sblm dipanggang, spy bumbunya makin kental dan meresap kedlm ayam..
5. Siapkan grill pan/alat panggang. Panggang ayam sebentar bolak balik sambil diolesi bumbu rujak.
6. Sajikan hangat. 👌.

Tumis bumbu halus bersama daun salam, lengkuas,serai dan daun jeruk hingga harum. Ayam Panggang Bumbu Rujak kini ada di kota #Batam Menerima Pesanan dalam bentuk ingkung, potongan Bento maupun yang Paket Hemat. Indonesian ayam Ayam (Panggang) Bumbu Rujak, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Mau dimakan bersama kuahnya alias masih bernama "Ayam Bumbu Rujak", rasanya sudah sedap. Mau dimasak sampai santan mengering, dipanggang kemudian dinikmati sambil mencocol sausnya juga.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam panggang bumbu rujak (#bumbu dasar) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :