Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rica-rica kemangi pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica kemangi pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica kemangi pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam rica-rica kemangi pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam rica-rica kemangi pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas menggunakan 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas:

1. Gunakan 8 potong Ayam.
2. Gunakan 1/2 sdt Kunyit, bahan marinasi ayam.
3. Ambil 1 sdt Garam, bahan marinasi ayam.
4. Siapkan secukupnya Minyak Goreng.
5. Sediakan 3 lembar Daun Salam.
6. Sediakan 2 lembar Daun Jeruk.
7. Ambil 1 ruas Lengkuas, geprek.
8. Gunakan 1 batang Sereh, geprek.
9. Ambil 2 ikat Kemangi.
10. Sediakan secukupnya Air.
11. Ambil secukupnya Garam.
12. Siapkan secukupnya Masako.
13. Siapkan Bumbu Halus :.
14. Sediakan 15 buah Cabe Merah Keriting.
15. Sediakan 25 buah Cabe Rawit, kalo suka lebih pedas, bisa ditambahin ya.
16. Sediakan 3 butir Kemiri.
17. Gunakan 10 siung Bawang Merah.
18. Gunakan 6 siung Bawang Putih.
19. Siapkan 1 ruas Jahe.
20. Gunakan 1 sdt Kunyit Bubuk / sekelingking.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep 266. Kerang Hijau Saus Padang yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas:

1. Cuci bersih ayam. Marinasi dengan garam & kunyit bubuk. Diamkan selama 1 jam..
2. Panaskan minyak goreng & sedikit tepung (Bertujuan agar tidak meletup). Goreng ayam sebentar sampai berkulit saja. Angkat & sisihkan..
3. Siapkan bahan bumbu halus. Kemudian blender..
4. Panaskan minyak. Masukkan bumbu halus, tumis sampai matang harum. Masukkan sereh, lengkuas, daun salam & daun jeruk, tumis lagi sampai matang..
5. Masukkan air, aduk rata. Masak sampai mulai matang mendidih. Masukkan masako & garam, aduk merata..
6. Masukkan ayam goreng, aduk rata. Masak dengan api kecil sampai bumbu meresap..
7. Masukkan daun kemangi, aduk rata. Matikan kompor, angkat & sajikan..
8. Taraaa... Sudah matang, silahkan mencobaa~~ 😙😍.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :