Ayam ungkep bumbu rujak. Check Out our Selection & Order Now. Free UK Delivery on Eligible Orders! Ayam ungkep bumbu rujak Elitaprtm Palembang, sumsel.
Ungkep ayam dengan menggunakan air dan garam secukupnya saja. Goreng ayam setengah mata, jangan sampai terlalu kering yaa. Di wajan lain, tumis bumbu setengah matang, selanjutnya masukkan jahe, lengkuas dan ketumbar.
Sedang mencari inspirasi resep ayam ungkep bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep bumbu rujak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Check Out our Selection & Order Now. Free UK Delivery on Eligible Orders! Ayam ungkep bumbu rujak Elitaprtm Palembang, sumsel.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam ungkep bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam ungkep bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam ungkep bumbu rujak memakai 20 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam ungkep bumbu rujak:
- Gunakan 10 potong ayam.
- Ambil Minyak goreng untuk menumis.
- Ambil 150 ml air.
- Siapkan Garam, kaldu bubuk.
- Sediakan Bumbu halus : 10 batang cabai merah keriting.
- Ambil 6 Batang cabai rawit jika ingin pedas.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Sediakan 4 butir kemiri.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Gunakan secukupnya Ketumbar.
- Sediakan Bumbu pelengkap:.
- Gunakan 1/2 sdm terasi.
- Sediakan secukupnya Gula merah.
- Sediakan secukupnya Gula pasir.
- Ambil 1 buah jeruk nipis (airnya saja).
- Sediakan 4 lembar daun jeruk.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Gunakan Sejumput asam Jawa.
- Gunakan 1 batabg serai di geprek.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Sayur asem yang Enak Tips Anti Gagal
Masukkan ayam ke dalam osengan bumbu. Aduk sampai seluruh bagian ayam terselimuti bumbu. Panggang ayam sambil sesekali diolesi sisa bumbu ungkep. Bakar hingga ayam mengeluarkan aroma semangit saja.
Cara menyiapkan Ayam ungkep bumbu rujak:
- Siapkan ayam, bumbu halus dan bumbu pelengkap.
- Lalu panaskan sedikit minyak pada wajan.
- Kemudian masukkan bumbu halus,.
- Masak sampai agak harum.
- Kemudian masukkan bumbu pelengkap masak hingga tercampur rata.
- Jika bumbu sudah mengental matikan kompor, letakkan ayam pada piring..
- Lalu masukkan ayam dan tambahkan air. aduk hingga ayam terbaluri bumbu dengan baik. Ungkep ayam sampai bumbu meresap dan mengental.
- Penyajian ayam : Bisa dimakan langsung setelah di ungkep, atau digoreng dan dibakar.
- Ayam ungkep bumbu rujak siap dinikmati.
Lihat juga resep Ayam Bumbu Rujak enak lainnya. Ayam goreng menjadi lauk yang paling disukai orang Indonesia. Rasanya lezat, bikinnya pun sangat sederhana. Kalau kamu ingin bikin ayam goreng lebih enak, coba deh campurkan dengan bumbu rujak pedas. Simak cara membuat dan resep ayam goreng bumbu rujak pedas di bawah ini!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam ungkep bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :