Tempe Mendoan Crispy. Tempe Mendoan is originated from Middle Java, Indonesia. It is well-known as half-cooked Tempe which is fried quickly in hot cooking oil and usually still wet and soggy from the batter and oil. But, many people enjoy fried tempe when it's crispy, so do I.

Combine all batter ingredients in a mixing bowl, make sure to remove all the lumps. Once the oil is ready, dip each slice of tempeh in the batter and deep fry until crispy. Arrange the fried tempeh on a serving plate and serve with the chili sauce.

Sedang mencari inspirasi resep tempe mendoan crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe mendoan crispy yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Tempe Mendoan is originated from Middle Java, Indonesia. It is well-known as half-cooked Tempe which is fried quickly in hot cooking oil and usually still wet and soggy from the batter and oil. But, many people enjoy fried tempe when it's crispy, so do I.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe mendoan crispy, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tempe mendoan crispy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tempe mendoan crispy sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tempe Mendoan Crispy memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tempe Mendoan Crispy:

1. Sediakan 1/2 papan (100 gr) tempe ukuran kecil.
2. Ambil 2 siung bawang putih.
3. Ambil 1/2 sdt ketumbar.
4. Siapkan 4 sdm (50 gr) terigu serbaguna.
5. Ambil 1 sdm (7 gr) tepung maizena.
6. Sediakan 1 batang daun bawang.
7. Siapkan 1/4 sdt garam.
8. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
9. Sediakan 1/4 sdt lada.
10. Sediakan 100-110 ml air dingin.
11. Sediakan Sambal Kecap.
12. Sediakan 5 buah cabe rawit, iris.
13. Sediakan 2 sdm kecap manis.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep #15 Es Gabus yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Cara membuat Tempe Mendoan Crispy : Langkah awal yang harus kita lakukan adalah menyiapkan tempenya terlebih dahulu. Lihat juga resep Tempe Mendoan Krispi enak lainnya. Tempeh mendoan is a variety of fried tempeh that hails from Purwokerto. Thin slices of tempeh—fermented soybean product—are dipped in batter that is enriched with ground coriander, sliced scallions, and garlic before they are deep-fried.

Langkah-langkah menyiapkan Tempe Mendoan Crispy:

1. Iris tipis tempe, dan daun bawang, sisihkan.
2. Haluskan bawang putih dan ketumbar.
3. Campur jadi satu, terigu, maizena, bumbu halus, garam, kaldu, lada, daun bawang, air dingin, aduk rata..
4. Panaskan minyak goreng. Celupkan irisan tempe dalam tepung baluran, lalu goreng hingga coklat keemasan. Angkat, tiriskan.
5. Sajikan tempe dengan sambal kecap 😍.

This tempeh variety is only shortly fried, creating a crispy outer layer, while the tempeh remains soft and juicy. Mendoan Adalah makanan sejenis gorengan yang berasal dari wilayah Karesidenan Banyumas, Jawa Tengah. Kata "mendoan" dianggap berasal dari Bahasa Banyumasan y. Tempe Mendoan Crispy Dinda Rizky Tan Rengat, Riau, Indonesia Sebenarnya tempe mendoan itu nggak crispy ya, karena digoreng 'mendo' atw stgh matang. Tapi saya lebih suka tempe mendoan yg teksturnya crispy dan begitu nikmat dimakan bersama cabe ceplus.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tempe Mendoan Crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :