Tempe Mendoan. A quick and fun way to calculate the climate impact of your lifestyle. A fun test about a serious issue Tempeh mendoan originates from the city of Purwokerto in Central Java, Indonesia. Most people consider tempeh mendoan as a snack, and is one of the more popular Indonesian street food, for good reason.

Bukan tanpa alasan, mendoan menjadi makanan yang terlihat sederhana tapi memiliki cita rasa yang luar biasa enak. Sangat cocok untuk dinikmati pada saat sedang santai ditemani kopi atau teh dan sangat pas disantap saat cuaca sedang dingin seperti saat sedang hujan. Tempe mendoan is a fried battered tempeh that is made from the thin and wide shape of tempeh.

Lagi mencari inspirasi resep tempe mendoan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe mendoan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe mendoan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tempe mendoan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

A quick and fun way to calculate the climate impact of your lifestyle. A fun test about a serious issue Tempeh mendoan originates from the city of Purwokerto in Central Java, Indonesia. Most people consider tempeh mendoan as a snack, and is one of the more popular Indonesian street food, for good reason.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tempe mendoan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tempe Mendoan memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tempe Mendoan:

1. Siapkan 1/2 papan Tempe, potong tipis menjadi 14/15 lembar.
2. Gunakan 1 batang Daun Bawang,iris halus.
3. Siapkan 250 gr Tepung Terigu.
4. Gunakan 3 sdm Tepung Beras.
5. Sediakan 400 ml Air (sesuaikan saja).
6. Siapkan 1 sdt Garam.
7. Sediakan 1 sdt Kaldu Bubuk.
8. Ambil Bumbu Halus :.
9. Sediakan 2 siung Bawang Putih.
10. Sediakan Sedikit Kencur.
11. Siapkan 1 sdt Ketumbar.
12. Sediakan Bahan Saus Kecap :.
13. Ambil 5 siung Bawang Putih.
14. Ambil 2 buah Bawang Merah.
15. Ambil 5 buah Cabe Rawit Merah.
16. Ambil 2-3 sdm Air matang.
17. Siapkan 6 sdm Kecap Manis.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Rendang Ayam (Bumbu Dasar Orange) yang Enak Tips Anti Gagal

Here in Indonesia, you can easily find raw thin tempeh for making tempe mendoan sell in the traditional market, they usually wrapped with banana leaves. The battered tempe then briefly cooked in hot oil until half-cooked. This technique makes the fried tempe still soft and still partially raw on the. Cara Membuat Tempe Mendoan - Tempe mendoan merupakan salah satu makanan yang paling disukai masyarakat Banyumas.

Cara membuat Tempe Mendoan:

1. Buah saus kecap : haluskan/blender bawang putih, bawang merah,cabe rawit + air. Setelah halus pindahkan ke wadah tambahan kecap manis,aduk rata. Sisihkan..
2. Buat mendoan : haluskan bawang putih, kencur dan ketumbar. Lalu pindah ke wadah besar, tambahkan tepung terigu, tepung beras,air. Aduk rata sampai tepung tidak menggerindil..
3. Tambahkan garam, kaldu bubuk,dan daun bawang. Aduk rata,tes rasa..
4. Masukan lembaran tempe ke adonan,setelah itu siap untuk di goreng..
5. Panaskan minyak hingga bener2 panas,goreng tempe hingga setengah matang. Jangan lupa di bolak balik, angkat. Tidak perlu menggoreng terlalu lama dan tidak perlu terlalu kering ya..
6. Sajikan selagi hangat dengan saus kecap,👌😋😋.

Memiliki rasa gurih dengan citarasa yang khas membuat mendoan selalu enak untuk di nikmati. Cara memasak: - Campur bumbu halus dan bahan lainnya, aduk rata, kecuali tempe - Cicipi asinnya - Panaskan minyak agak. Kamu bisa mencoba mengikuti resep tempe mendoan dari buku Aroma Rasa Kuliner Indonesia: Sajian Tahu & Tempe karya Lilly T. Erwin terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut. Untuk wilayah Banyumas para wisatawan bisa membeli oleh-oleh makanan mendoan tempe di daerah sawangan, kota Purwokerto.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tempe mendoan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :