Tempe Mendoan saus kecap pedas. Resep tempe mendoan enak dengan bumbu kecap ini bisa menjadi pilihan yang pas! Hidangkan bersama sambal kecap pedas, sup ayam, dan ikan goreng. Tidak repot kok, hanya perlu mencelup lembaran tempe mendoan ke dalam adonan tepung dan digoreng selama beberapa menit saja.
Atau misalnya untuk versi yang sedikit kurang sehatnya, memang lezat menikmati tempe mendoan di pagi hari sambil ditemani sambal kecap. Lihat juga resep Tempe kecap pedas enak lainnya. COM, JAMBI - Tempe mendoan paling enak jika dinikmati dengan cocolan kecap pedas.
Anda sedang mencari ide resep tempe mendoan saus kecap pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe mendoan saus kecap pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe mendoan saus kecap pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tempe mendoan saus kecap pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Resep tempe mendoan enak dengan bumbu kecap ini bisa menjadi pilihan yang pas! Hidangkan bersama sambal kecap pedas, sup ayam, dan ikan goreng. Tidak repot kok, hanya perlu mencelup lembaran tempe mendoan ke dalam adonan tepung dan digoreng selama beberapa menit saja.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tempe mendoan saus kecap pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tempe Mendoan saus kecap pedas menggunakan 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tempe Mendoan saus kecap pedas:
- Gunakan 1 batang tempe, potong sesuai selera.
- Gunakan 3 batang daun bawang, iris halus.
- Sediakan bumbu halus.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdt bubuk ketumbar.
- Gunakan 1 cm kencur.
- Gunakan 1 1/2 sdt bubuk kunyit.
- Gunakan 1 sdt Garam.
- Siapkan 1 sdt bubuk kaldu ayam.
- Siapkan adonan tepung.
- Sediakan 5 sdm tepung terigu protein rendah.
- Gunakan 5 sdm tepung beras.
- Sediakan 1 sdt baking powder.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Ambil 100 ml air, tuang perlahan kedalam tepung.
- Ambil saus kecap pedas.
- Ambil 6 cabe rawit, iris halus.
- Gunakan 2 siung bamer, iris halus.
- Sediakan 10 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Pindang serani yang Sempurna Tips Anti Gagal
Sajian ini cocok untuk dijadikan camilan sore hari atau bahkan teman makan nasi di rumah. Tempe mendoan memang disajikan setengah matang sehingga masih punya tekstur yang lembek. Siapkan nasi hangat, sajikan tempe mendoan dengan cocolan saus sambal atau sambal kecap manis pedas juga enak. Aku suka sekali dengan tampilan warna merah dari cabe keriting membuat tempe mendoannya terlihat lebih menarik.
Cara menyiapkan Tempe Mendoan saus kecap pedas:
-
Potong tempe sesuai selera, iris daun bawang sisihkan. Siapkan bumbu halus.
-
Haluskan bumbu dengan blender.
-
Masukkan tepung terigu, tepung beras, backing powder,garam dlm satu wadah, aduk rata. Kemudian masukkan daun bawang dan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk..
-
Panaskan minyak dan goreng tempe hingga garing (sesuai selera).
-
Siapkan saus kecap.
Iris halus cabe rawit dan masukkan dlm mangkok. Kemudian maaukkan kecap, garam,kaldu bubuk. Kemudian aduk rata. Sajikan tempe dengan saus kecap.
Gorengan yang bertekstur lembek ini paling enak dan mantap di makan waktu baru matang dengan ditemani saus sambal, sambal kecap pedas serta cabai rawit kecil yang bahasa Jawa nya #nyigit. Tempe mendoan yang berarti mendo-mendo di pangan ini sebenarnya merupakan potongan tempe kedelai berselimut tepung terigu berbumbu lalu digoreng di dalam. KOMPAS.com - Tempe mendoan khas Banyumas paling enak jika dinikmati dengan cocolan kecap pedas. Sajian ini cocok untuk dijadikan camilan sore hari atau bahkan teman makan nasi di rumah. Istilah mendoan sendiri berasal dari Bahasa Banyumas yang berarti setengah matang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tempe Mendoan saus kecap pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :