Tempe Mendoan Crispy. Tempe Mendoan is originated from Middle Java, Indonesia. It is well-known as half-cooked Tempe which is fried quickly in hot cooking oil and usually still wet and soggy from the batter and oil. But, many people enjoy fried tempe when it's crispy, so do I.

Combine all batter ingredients in a mixing bowl, make sure to remove all the lumps. Once the oil is ready, dip each slice of tempeh in the batter and deep fry until crispy. Arrange the fried tempeh on a serving plate and serve with the chili sauce.

Sedang mencari inspirasi resep tempe mendoan crispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe mendoan crispy yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Tempe Mendoan is originated from Middle Java, Indonesia. It is well-known as half-cooked Tempe which is fried quickly in hot cooking oil and usually still wet and soggy from the batter and oil. But, many people enjoy fried tempe when it's crispy, so do I.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe mendoan crispy, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tempe mendoan crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tempe mendoan crispy yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tempe Mendoan Crispy memakai 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tempe Mendoan Crispy:

1. Siapkan 1 papan tempe.
2. Gunakan 6 sdm tepung terigu.
3. Gunakan 3 sdm tepung topioka.
4. Ambil 1/2 sdt ketumbar.
5. Sediakan 1 sdt garam.
6. Ambil 1 sdt kaldu jamur.
7. Gunakan 1 tangkai bawang daun.
8. Sediakan 80 ml air.
9. Sediakan Minyak untuk menggoreng.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam Goreng Asam Manis Korea yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Kitchenesia.com - As the name suggests, Tempe Mendoan (deep-fried tempeh in spiced batter) is another variant of tempeh. It is coated with batter mixture that employs variants of spices, such as coriander and aromatic ginger. When you take a bite into it, you are treated with crispy skin contrasting flavours of savoury and sweet at the same time. Cara membuat Tempe Mendoan Crispy : Langkah awal yang harus kita lakukan adalah menyiapkan tempenya terlebih dahulu.

Langkah-langkah membuat Tempe Mendoan Crispy:

1. Siapkan semua bahan. Masukkan tepung terigu, tepung topioka, ketumbar, garam dan kaldu jamur kedalam mangkok, tuang air, dan kasih irisan bawang daun, aduk rata.
   
2. Iris2 tempe sesuai selera, masukkan kedalam adonan tepung, kemudian goreng di minyak panas.
3. Angkat, tiriskan dan siap sajikan😋🙏.

Lihat juga resep Tempe Mendoan Krispi enak lainnya. Tempeh mendoan is a variety of fried tempeh that hails from Purwokerto. Thin slices of tempeh—fermented soybean product—are dipped in batter that is enriched with ground coriander, sliced scallions, and garlic before they are deep-fried. This tempeh variety is only shortly fried, creating a crispy outer layer, while the tempeh remains soft and juicy. Mendoan Adalah makanan sejenis gorengan yang berasal dari wilayah Karesidenan Banyumas, Jawa Tengah.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tempe mendoan crispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :