Udang Saus Padang. Udang Saus Padang is a firm favorite at seafood stalls and restaurants. The shrimps are coated with the iconic red Padang sauce, which is spicy and sourish. Padang sauce ingredients are very finely ground, giving the sauce a smooth texture which compliments the coarse Balado shrimps.
Kamu juga bisa membuat sendiri karena caranya tidak terlalu sulit. Lihat juga resep Udang saos padang enak lainnya. Bumbu saus padang yang dipakai sederhana dan gampang didapat di warung dekat rumah, yaitu saus tomat, saus sambal, dan saus tiram.
Sedang mencari ide resep udang saus padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saus padang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan udang saus padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Udang Saus Padang is a firm favorite at seafood stalls and restaurants. The shrimps are coated with the iconic red Padang sauce, which is spicy and sourish. Padang sauce ingredients are very finely ground, giving the sauce a smooth texture which compliments the coarse Balado shrimps.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang saus padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Saus Padang memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Udang Saus Padang:
- Ambil 500 gram Udang.
- Sediakan 250 gr biji jagung yang sudah direbus.
- Gunakan 1 sdm kecap ikan.
- Gunakan 1 sdm kecap asin.
- Sediakan 2 sdm saus tiram.
- Gunakan 1 sdm saus sambal (saya pakai ABC).
- Siapkan 1/2 bawang bombay, potong kasar.
- Ambil 1 ruas jari jahe, potong melintang.
- Gunakan 2 sdt bumbu kaldu ayam.
- Gunakan Bahan yang Dihaluskan.
- Siapkan 8 siung bawang putih.
- Gunakan 8 buah cabe rawit.
- Gunakan 4 buah cabe besar.
- Ambil 1 ruas jari Lengkuas.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Soto ayam bening yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Proses memasaknya juga mudah, berikut ini resepnya. Saat melihat ada udang yang segar di pasar atau supermarket, beli saja! Lalu buat Udang saus Padang yang super lezat. Bumbu saus Padang memang paling bisa diolah untuk segala jenis masakan, termasuk udang.
Cara menyiapkan Udang Saus Padang:
- Tumis bawang bombay hingga layu dan wangi kemudian masukkan jahe.
- Masukkan bumbu halus, tumis hingga wangi lalu masukkan air secukupnya.
- Masukkan udang lalu aduk hingga udang matang. Masukkan berbagai kecap, saus dan bumbu kaldu ayam. Icip dan sesuaikan dengan selera.
- Siap disantap dengan nasi panas. Protein bisa diganti dengan kepiting, kerang, cumi, dsb. Selamat mencoba!.
Cocok sekali untuk disantap dengan nasi hangat. Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini. Selain enak di rebus gitu saja lalu cocol sambal pedas, dibikin Udang Goreng Tepung, Udang Pedas Saus Tiram, Udang Bakar Madu, Bakwan Jagung Udang, Fuyunghai, dan Lumpia Udang, udang paling.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang Saus Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :