Tempe Mendoan, ala anak rantau di Kanada!. Mendoan enak gurih dan lezat buat waktuu santuyy jadi lebih hangat. Узнать причину. Закрыть. Resep simple anak rantau tempe mendoan. Resep simple no ngulek. cocok buat anak rantau.
Tempe mendoan nikmat dicocol dengan kecap Panaskan minyak di wajan, masukkan tempe ke dalam adonan tepung lalu goreng lembar demi lembar hingga setengah matang. Lihat juga resep Tempe Mendoan enak lainnya. Meskipun berbahan dasar tempe dan diolah dengan digoreng, tapi mendoan berbeda dari gorengan tempe lainnya.
Lagi mencari inspirasi resep tempe mendoan, ala anak rantau di kanada! yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe mendoan, ala anak rantau di kanada! yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe mendoan, ala anak rantau di kanada!, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tempe mendoan, ala anak rantau di kanada! yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Mendoan enak gurih dan lezat buat waktuu santuyy jadi lebih hangat. Узнать причину. Закрыть. Resep simple anak rantau tempe mendoan. Resep simple no ngulek. cocok buat anak rantau.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tempe mendoan, ala anak rantau di kanada! sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tempe Mendoan, ala anak rantau di Kanada! menggunakan 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tempe Mendoan, ala anak rantau di Kanada!:
- Siapkan 1 balok (400 gr) Tempe.
- Sediakan 130 gr Tepung terigu (All-purpose flour).
- Gunakan 1 sdm Tepung beras.
- Ambil 1 sdt Ketumbar bubuk (Coriander powder).
- Gunakan 1 sdt Garam.
- Sediakan 1 sdt Gula pasir.
- Gunakan 1/2 sdt Lada (white pepper powder, bukan black pepper!).
- Sediakan 2 siung Bawang putih.
- Siapkan 2-3 batang Daun bawang (Scallions).
- Gunakan 200 ml Air (atau seperlunya).
- Sediakan Minyak sayur, untuk menggoreng.
- Gunakan Saus Cocolan.
- Siapkan 4 sdm Kecap manis.
- Ambil 8 buah Cabe rawit (Thai chilli peppers), iris tipis.
- Sediakan 3-4 siung Bawang merah, iris tipis.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Puding yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Camilan yang dikenal berasal dari daerah Banyumas ini punya Bagi kamu yang ingin membuat tempe mendoan, caranya gampang banget. Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Tempe mendoan yang berarti mendo-mendo di pangan ini sebenarnya merupakan potongan tempe kedelai berselimut tepung terigu berbumbu lalu digoreng di dalam minyak yang cukup panas dan banyak. Untuk menghasilkan tempe mendoan asli khas Banyumas di gorengnya hanya sebentar saja.
Cara membuat Tempe Mendoan, ala anak rantau di Kanada!:
- Siapkan tempe yang akan digunakan dan potong tempe tipis2. Ini tempe hasil saya buat sendiri sehingga bentuknya beragam, saya rekomen untuk membuat tempe sendiri untuk kalian yang tinggal di luar negeri dibanding beli di grocery store..
- Dalam mangkuk besar, gabungkan tepung terigu (indo: bisa segitiga atau kunci, klo abroad: AP flour), tepung beras, garam, gula, dan bubuk ketumbar. Tuang air ~200 ml sampai konsistensi tidak terlalu kental tapi tidak terlalu tipis..
- Potong tipis2 daun bawang dan parut bawang putih. Campur dengan adonan tadi dan aduk sampai tidak ada yang menggumpal..
- Panaskan minyak di api sedang. Masukkan tempe di adonan, pastikan seluruh permukaan tempe tertutup adonan. Jika adonan terlalu tipis, tempenya tidak bisa dibalur dengan adonannya, sehingga perlu tambah sedikit terigu. Jika sebaliknya, adonan terlalu kental, adonannya akan cepat habis dan lebih sulit membaluri tempe..
- Masukkan tempe satu per satu sampai penuh satu wajan (jangan sampai tumpang tindih). Goreng sampai pinggiran menguning lalu balik tempe. Setelah sudah berwarna kuning kecoklatan, angkat dan sajikan..
- Untuk cocolan, potong-potong cabe rawit dan bawang merah lalu tambahkan kecap manis. Jika terlalu kental, tambahkan air sedikit. Enjoy!.
- Sebenarnya hasil gorengan mendoan ini cukup banyak. Sehingga, jika untuk 8 orang, satu porsi mengandung 229 kkal. Tempe tinggi akan protein dan baik untuk tubuh, namun karena ini dilapisi tepung dan minyak, konsumsi terlalu banyak sangat tidak dianjurkan. *tabel nutrisi ini hanyalah perkiraan dan akan bervariasi dengan penggunaan bahan yang berbeda..
Penjelasan lengkap seputar Resep Tempe Mendoan yang Enak, Renyah, Krispi, Lembut, Mudah, Sederhana. Dibuat dari Bumbu Pilihan Ala Restoran, Rumahan, Chef. Tempe mendoan dapat ditemui di warung-warung tradisional khususnya di wilayah karisidenan Banyumas dan Tegal. Hmm, hari ini iseng-iseng buat cemilan buat kedua keponakan kesayanganku, Ain dan Leka. Pilihan hari ini jatuh ke jajanan khas daerah Banyumasan, seperti Banyumas, Purwokerto, Purbalingga dan sekitarnya, yaitu Tempe Mendoan ala Rika.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tempe Mendoan, ala anak rantau di Kanada! yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :