Tempe Mendoan Purwokerto. Tempeh mendoan is a variety of fried tempeh that hails from Purwokerto. Thin slices of tempeh—fermented soybean product—are dipped in batter that is enriched with ground coriander, sliced scallions, and garlic before they are deep-fried. This tempeh variety is only shortly fried, creating a crispy outer layer, while the tempeh remains soft and juicy.

Tempe yang digunakan ialah tempe lebar dengan irisan super tipis yang dipadukan dengan tepung bumbu khas. Hidangan tempe khas Purwokerto ini sangat. Tempe ditepung favorit banget. apalagi makannya dicemil sama sambal jeruk kecap. wadidaw. enakkk pol wes. apalagi kalau tempe nya homemade 😘 #CookpadJawaTimur #CookpadCommunityJawaTimur #CookpadKediri #Coboy #CommunitySuroboyo #ResepUrsula #Tempe.

Anda sedang mencari inspirasi resep tempe mendoan purwokerto yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe mendoan purwokerto yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe mendoan purwokerto, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tempe mendoan purwokerto yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Tempeh mendoan is a variety of fried tempeh that hails from Purwokerto. Thin slices of tempeh—fermented soybean product—are dipped in batter that is enriched with ground coriander, sliced scallions, and garlic before they are deep-fried. This tempeh variety is only shortly fried, creating a crispy outer layer, while the tempeh remains soft and juicy.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tempe mendoan purwokerto sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tempe Mendoan Purwokerto memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tempe Mendoan Purwokerto:

1. Siapkan 1 papan tempe homemade (lihat resep).
2. Sediakan 125 gr terigu serba guna.
3. Gunakan 2 sdm tepung beras.
4. Ambil 200 ml air.
5. Siapkan 1 batang daun bawang.
6. Gunakan Bumbu uleg :.
7. Siapkan 2 siung bawang putih.
8. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
9. Siapkan 1/2 sdt garam.
10. Ambil 1/4 sdt kaldu jamur (optional).
11. Gunakan 1/2 ruas kencur.
12. Gunakan Sambal kecap :.
13. Siapkan 1 siung bawang putih (kecil), geprek.
14. Ambil 5 bh cabe rawit merah (sesuai selera), iris.
15. Sediakan 3 sdm kecap manis.
16. Siapkan 1 bh jeruk limau.
17. Gunakan Sedikit garam (optional).

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Sop buah coco yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara Membuat Tempe Mendoan - Tempe mendoan merupakan salah satu makanan yang paling disukai masyarakat Banyumas. Memiliki rasa gurih dengan citarasa yang khas membuat mendoan selalu enak untuk di nikmati. Cara Membuat Tempe Mendoan Purwokerto - Tempe mendoan adalah sejenis makanan yang berbahan dasar tempe biasa dipotong tipis lebar dan dimasak dengan tepung juga dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Mendoan tempe mudah ditemui di warung-warung tradisional di wilayah eks karesidenan Banyumas dan Tegal.

Langkah-langkah membuat Tempe Mendoan Purwokerto:

1. Siapkan bahan2, haluskan bumbu uleg, rajang daun bawang.
2. Siapkan adonan tempe, campur rata, tambahkan daun bawang.
3. Iris tipis tempe, masukkan ke adonan satu persatu, goreng dengan api sedang sebentar saja (setengah matang).
4. Angkat tempe dan hidangkan hangat dengan sambal kecap atau cabe rawit😋😋.

Untuk wilayah Banyumas, para pelancong membeli oleh-oleh mendoan tempe di daerah Sawangan, Purwokerto, yang merupakan pusat jajanan khas Purwokerto. Rasa yang "unik" membuat makanan ini menyebar hingga ke luar daerah Banyumas. Tempeh mendoan originates from the city of Purwokerto in Central Java, Indonesia. Most people consider tempeh mendoan as a snack, and is one of the more popular Indonesian street food, for good reason. Imagine tempeh, coated with a layer of spiced batter, and deep-fried in hot oil until it develops a crispy, crunchy, and super savory skin.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tempe Mendoan Purwokerto yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :