Tempe Mendoan. A quick and fun way to calculate the climate impact of your lifestyle. Tempeh mendoan originates from the city of Purwokerto in Central Java, Indonesia. Most people consider tempeh mendoan as a snack, and is one of the more popular Indonesian street food, for good reason.
Bukan tanpa alasan, mendoan menjadi makanan yang terlihat sederhana tapi memiliki cita rasa yang luar biasa enak.
Sangat cocok untuk dinikmati pada saat sedang santai ditemani kopi atau teh dan sangat pas disantap saat cuaca sedang dingin seperti saat sedang hujan.
Cara Membuat Tempe Mendoan - Tempe mendoan merupakan salah satu makanan yang paling disukai masyarakat Banyumas.
Anda sedang mencari ide resep tempe mendoan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe mendoan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
A quick and fun way to calculate the climate impact of your lifestyle. Tempeh mendoan originates from the city of Purwokerto in Central Java, Indonesia. Most people consider tempeh mendoan as a snack, and is one of the more popular Indonesian street food, for good reason.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe mendoan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tempe mendoan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tempe mendoan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tempe Mendoan menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tempe Mendoan:
- Siapkan 1 papan tempe, iris agak tipis (lihat resep).
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris (lihat tips).
- Sediakan 5 sdm tepung terigu serbaguna.
- Ambil 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt lada.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 1/2 sdt kunyit.
- Ambil 200 ml air es.
- Gunakan Minyak utk menggoreng.
- Ambil Sambal kecap:.
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Gunakan 5 bh cabe rawit, iris.
- Ambil 1 sdt perasan jeruk nipis (opsional).
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Resep Kolombeng Manado / Kue Bolu Kering yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Memiliki rasa gurih dengan citarasa yang khas membuat mendoan selalu enak untuk di nikmati. Cara memasak: - Campur bumbu halus dan bahan lainnya, aduk rata, kecuali tempe - Cicipi asinnya - Panaskan minyak agak. Kamu bisa mencoba mengikuti resep tempe mendoan dari buku Aroma Rasa Kuliner Indonesia: Sajian Tahu & Tempe karya Lilly T. Erwin terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut.
Cara menyiapkan Tempe Mendoan:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar,dan kunyit. Sisihkan.
- Siapkan wadah. Masukkan bumbu halus, tepung, garam, lada, daun bawang, dan air es (masukkan sedikit2).. aduk rata dan cek kekentalannya, jgn tralu kental atau trlalu encer. Lalu masukkan tempe yg sdh diiris.
- Panaskan minyak, goreng tempe hingga matang keemasan. Angkat lalu tiriskan.
- Sajikan hangat dgn sambal kecap (campur semua bahan, aduk rata).
Lihat juga resep Tempe Mendoan enak lainnya. Tempe mendoan dari Banyumas, Jawa Tengah ini punya ciri adonan tempe yang digoreng setengah matang. Jadi tempe mendoan ini berkulit lembut tetapi ada beberapa bagian adonan yang garing. Baca juga: Resep Tempe Penyet Sambal Hijau, Tambah Pete Makin Lezat. Cara membuat tempe mendoan ini sederhana, selain bisa jadi camilan buka puasa juga bisa jadi menu buka puasa irit.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tempe Mendoan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :