Tempe mendoan. Satu lagi bukan dari mayora tapi dari Willgoz's Kitchen! Lihat juga resep Tempe Mendoan enak lainnya. Keistimewaan Tempe Mendoan adalah biasanya digoreng setengah matang asal tepungnya matang langsung diangkat.
Meskipun berbahan dasar tempe dan diolah dengan digoreng, tapi mendoan berbeda dari gorengan tempe lainnya.
Karena itu, biasanya tempe mendoan punya kulit tepung tebal dan lemas.
Resep Tempe Mendoan - Siapa yang tidak kenal dengan tempe mendoan?
Anda sedang mencari inspirasi resep tempe mendoan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe mendoan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe mendoan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tempe mendoan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Satu lagi bukan dari mayora tapi dari Willgoz's Kitchen! Lihat juga resep Tempe Mendoan enak lainnya. Keistimewaan Tempe Mendoan adalah biasanya digoreng setengah matang asal tepungnya matang langsung diangkat.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tempe mendoan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tempe mendoan memakai 12 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tempe mendoan:
- Sediakan 500 gram tempe, potong kotak tipis.
- Sediakan 200 gram tepung terigu.
- Ambil 2 batang daun bawang, iris.
- Ambil 140 ml air.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan Secukupnya minyak.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan Seujung kelingking kunyit.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sdt ketumbar butiran.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Seblak Mie Instan Seger yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Tempe mendoan dapat ditemui di warung-warung tradisional khususnya di wilayah karisidenan Banyumas dan Tegal. Resep Tempe Mendoan Purwokerto dengan Kecap Manis Tempe mendoan merupakan cemilan yang mudah di rumah. Kata mendoan sendiri sebenarnya berasal dari bahasa Banyumasan, mendo ini berarti setengah matang ataupun lembek. Tempe mendoan adalah salah satu makanan khas dari wilayah Banyumas, Jawa Tengah.
Langkah-langkah menyiapkan Tempe mendoan:
- Campur bumbu halus dan tepung terigu, aduk rata beri air lalu masukan daun bawang, beri gula, penyedap dan lada bubuk.
- Aduk rata adonan tepung Panaskan minyak, celupkan tempe lalu angkat dan goreng sampai tingkat kematangan yang diinginkan Kalau aku sih, seneng nya setengah matang Belum terlalu kering 🤤😋 kemudian sajikan hangat2.
Pada umumnya, mendoan juga sering dibuat menggunakan bahan utamanya yaitu Tahu dan Tempe. Tempe mendoan merupakan olahan tempe goreng tepung dengan rempah-rempah khusus. Makanan ini berasal dari Karesidenan Banyumas, Jawa Tengah. Mendoan Tempe, Resep dan Cara Membuat Tempe Mendoan Gurih. Resep Adonan Tepung Tempe Mendoan Yang Gurih Khas Banyumas Haii semua.ini resep adonan tepung tempe.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tempe mendoan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :