Mie Kocok. Mie kocok (lit: "shaken noodle"), is an Indonesian beef noodle soup, specialty of Bandung city, West Java. The dish consists of noodles served in rich beef consommé soup, kikil (beef tendon), bean sprouts and bakso (beef meatball), kaffir lime juice, and sprinkled with sliced fresh celery, scallion and fried shallot. Hailing from Bandung, mie kocok is an aromatic soup that combines sliced beef, beef offal, or meatballs with flat yellow noodles and other accompaniments such as crackers, bean sprouts, sliced scallions, and fried shallots.

It consists of yellow noodles served in thick beef broth, gravel slices, bean sprouts, meatballs, lime, and sprinkled with celery slices, green onions and fried onions. Some recipes may add beef tripe for some extra flavors and texture. This comforting dish is simple to make and the aromatic, spiced beef soup. mie kocok, an indonesian beef noodle soup, specialty of bandung, west java. the dish consists of flat yellow noodles served in beef soup, kikil (tendons of cow's trotters), bean sprouts, and dash of kaffir lime juice, also sprinkled with chopped celery and fried shallots.

Sedang mencari ide resep mie kocok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie kocok yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Mie kocok (lit: "shaken noodle"), is an Indonesian beef noodle soup, specialty of Bandung city, West Java. The dish consists of noodles served in rich beef consommé soup, kikil (beef tendon), bean sprouts and bakso (beef meatball), kaffir lime juice, and sprinkled with sliced fresh celery, scallion and fried shallot. Hailing from Bandung, mie kocok is an aromatic soup that combines sliced beef, beef offal, or meatballs with flat yellow noodles and other accompaniments such as crackers, bean sprouts, sliced scallions, and fried shallots.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kocok, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie kocok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie kocok sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Kocok menggunakan 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Kocok:

1. Siapkan 350 gr daging sop potong dadu kecil.
2. Gunakan 150 gr toge atau secukup nya.
3. Gunakan 300 gr mie home made (lihat resep).
4. Sediakan 10 buah bakso.
5. Ambil 2 batang daun bawang.
6. Sediakan 2 tangkai seledri.
7. Gunakan Bumbu Halus.
8. Ambil 8-10 Bawang merah.
9. Sediakan 5 bawang putih.
10. Ambil 3 kemiri.
11. Siapkan Lada.
12. Sediakan Pala bubuk secukup nya.
13. Siapkan Garam.
14. Gunakan jika suka Kaldu bubuk.
15. Sediakan 1 sdt gula pasir.
16. Siapkan Bumbu Tambahan.
17. Sediakan 2 lembar salam skip bila tidak suka.
18. Sediakan 1 batang sereh.
19. Ambil 5 lembar jeruk nipis.
20. Siapkan 1 ruas lengkuas.
21. Gunakan 1 ruas jahe.
22. Sediakan 2 sdm perasan air jeruk nipis.
23. Siapkan Tambahan taburan bawang goreng.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Tahu Bunting Khas Jambi/Tahu Isi yang Enak Banget Tips Anti Gagal

MIE KOCOK ''SEDAP'' Noodle House in Bandung. The name is originally coming from one of the most famous noodle dish in our hometown, Bandung, located in West Java in Indonesia. Find mie kocok stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day.

Cara membuat Mie Kocok:

1. Rebus potongan daging, kalau aku di presto krg lbh 30 menit. Matikan kompor buang uap nya..
2. Tumis bumbu lalu masukkan ke dalam rebusan daging lalu tambahkan bumbu lainnya jika ada yang belum tercampur dan tes rasa sambil dimasak kembali air rebusan daging nya..
3. Rebus terpisah toge, sebentar saja langsung angkat.
4. Rebus mie terpisah lalu angkat kira2 5 menit sampai mie melunak saja..
5. Tata di mangkok bila sudah matang..

In today's video, Asyraf will be going to Mie Kocok SABENA to review some NoodlesMake sure to subscribe and like this video for more awesome content like thi. Mie Kocok Bandung menu in image format shown on this website has been digitised by Zomato.com. OK, so Mie Kocok might send some of us into teenaged sniggers, but it means "shaken noodles", and it's a specialty at this Maroubra mainstay. It is an all-in-one beef noodle soup: chewy ropes. Find the perfect mie kocok stock photo.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Kocok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :