Ayam Goreng Lengkuas ❤. Menu favorit di rumah, bikin sekali banyak. Gak semua di goreng, sebagian disimpan dikulkas. Kalo lagi rempong, gak susah lagi, tinggal goreng aja.

Biasanya aku tuh malah bikin ayam goreng lengkuas Malas. Goreng lengkuas ni jarang makan tapi pernah juga sekali tu mak mertua buat. Tapi tekak saya lebih suka dengan ayam goreng berempah atau ayam goreng halia.

Sedang mencari ide resep ayam goreng lengkuas ❤ yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng lengkuas ❤ yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas ❤, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng lengkuas ❤ yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Menu favorit di rumah, bikin sekali banyak. Gak semua di goreng, sebagian disimpan dikulkas. Kalo lagi rempong, gak susah lagi, tinggal goreng aja.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng lengkuas ❤ yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Lengkuas ❤ menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas ❤:

1. Siapkan 1 kg paha ayam (bebas bagian mana aja, boleh ganti ayam kampung).
2. Siapkan 🍗 Bumbu halus :.
3. Ambil 75-100 gr lengkuas.
4. Ambil 10 gr jahe.
5. Gunakan 10 gr kunyit.
6. Ambil 30 gr bawang putih.
7. Siapkan 50 gr bawang merah.
8. Sediakan 2 batang sereh.
9. Siapkan 2 sdm ketumbar.
10. Ambil 1 sdm lada.
11. Siapkan 1 butir kemiri.
12. Ambil 🍗 bumbu tambahan :.
13. Siapkan 1-2 lembar daun salam.
14. Gunakan 1 sdt asem jawa.
15. Gunakan 200 ml air (lebih bagus air kelapa tua).
16. Gunakan Secukupnya garam.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Jamur crispy yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Ayam goreng lengkuas adalah antara menu yang popular dari negara seberang Indonesia. Ada kawan saya asal sana. cerita bahawa di Indonesia lebih popular dengan ayam goreng. * Masukkan lengkuas yang telah diblender tadi dan masak lagi hingga pekat dan pecah minyak. * Masukkan serbuk kunyit, bawang hiris, bawang goreng dan serai. Jika menggunakan ayam kampung atau ayam tua boleh masukkan sekali waktu ini. Anak lanang lagi suka makan ayam tp biasanya gak suka ayam goreng mama jd keseringan beli akhirnya si ayah ngasih ide buat ayam goreng laos.

Cara membuat Ayam Goreng Lengkuas ❤:

1. Siapkan bahan. Cuci bersih ayam. Cincang semua bumbu yg akan dihaluskan, biar cepat halusnya, mesin blender juga gak cepet panas. (pilih lengkuas yg agak muda).
2. Blender bumbu halus. Lalu tuang dalam kuali. Biarkan sampai air nya hilang..
3. Lalu masukkan minyak, tumis hingga harum. Masukkan ayam, daun salam, asam jawa. Aduk hingga rata..
4. Masukkan air kelapa tua, masukkan garam. Aduk rata, tutup kuali agar bumbu meresap sampai ke dalam, tunggu hingga kering..
5. Tunggu suhu ruang, lalu angkat. Dan masukkan dalam wadah jika tidak ingin di goreng. Tahan di chiller 1-2 minggu kalo sampe kering gini ya. Tahan sebulan, kalo di vacuum dan dimasukkan ke dalam freezer..
6. 3 potong aku goreng, makan pake nasi anget, sambel terasi, dan daun ubi rebus 😋 Btw, pake sambel kecap juga enak looooh 🤭 selamat mencoba ❤❤❤.

Siap disajikan dengan sambal dan lalapan. 🍍 NASI GORENG NANAS 🍍 (PINEAPPLE FRIED RICE) By : @jessy.recipes. Ayam rica-rica asam cikala Bunda Sedang mencari inspirasi resep ayam rica-rica asam cikala yang Sedap? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Lengkuas ❤ yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :