Opor Ayam Nanas Khas Palembang. Hari ini aku masak opor ayam khas Palembang yang kaya rempah dan lebih istimewanya lagi ada parutan nanas dikuahnya. Oh iya kalau di Palembang ada dijual tersendiri bumbu opor kering yang isinya gilingan dari ketumbar, pala,. Opor ayam nanas khas palembang, opor ayam nanas ini identik dengan palembang Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan serai sampai harum.

Langkah Cara Memasak Opor Ayam Nanas Khas Palembang. Tumislah terlebih dahulu bumbu yang sudah dihaluskan kemudian masukkan lengkuas, serai dan juga daun salam sampai tercium aroma wangi. Setelah itu tambahkan ayam yang sudah dipotong-potong sesuai selera, sembil terus diaduk supaya bumbu meresap rata sampai terlihat ayam sudah berubah warna..

Anda sedang mencari ide resep opor ayam nanas khas palembang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam nanas khas palembang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Hari ini aku masak opor ayam khas Palembang yang kaya rempah dan lebih istimewanya lagi ada parutan nanas dikuahnya. Oh iya kalau di Palembang ada dijual tersendiri bumbu opor kering yang isinya gilingan dari ketumbar, pala,. Opor ayam nanas khas palembang, opor ayam nanas ini identik dengan palembang Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan serai sampai harum.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam nanas khas palembang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam nanas khas palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam nanas khas palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Nanas Khas Palembang menggunakan 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor Ayam Nanas Khas Palembang:

1. Ambil 600 gram ayam.
2. Gunakan 150 gram buah nanas, parut halus.
3. Sediakan 150 gram kentang, belah dua.
4. Siapkan 500 mili santan encer.
5. Ambil 500 mili santan kental.
6. Ambil 3 lembar daun salam, robek².
7. Gunakan 2 batang serai, geprek.
8. Sediakan 2 batang kayu manis.
9. Ambil 5 batang cengkeh.
10. Siapkan 3 butir kapulaga.
11. Gunakan 3 buah bunga lawang.
12. Gunakan 2 ruas jari telunjuk lengkuas, geprek.
13. Siapkan 1 sendok teh masako ayam.
14. Sediakan 1 sendok teh garam.
15. Sediakan ● Bumbu halus:.
16. Siapkan 1 sendok makan ketumbar.
17. Sediakan 1/2 sendok teh merica butiran.
18. Ambil 1/2 sendok teh jintan.
19. Ambil 1/4 sendok teh pala bubuk.
20. Gunakan 2 ruas jari jahe.
21. Ambil 8 butir bawang merah.
22. Ambil 5 siung bawang putih.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Sayur Bayam (ala YouTuber) yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Iya, opor ayam khas Palembang emang pakai nanas, ini yang membedakan dengan opor ayam biasanya. Saat lebaran opor ayam dimakan dengan lontong atau ketupat. Biasanya nanas diparut halus terlebih dahulu tapi yang saya buat ini cuma dipotong-potong. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Nanas Khas Palembang:

1. Goreng ayam dan kentang ½ matang dan sisihkan. Tumis sampai harum bumbu halus, lengkuas, serai, daun salam, bunga lawang, cengkeh, kayu manis dan kapulaga. Tambahkan santan encer, aduk rata lalu masak sampai mendidih dan tambahkan santan kental, ayam dan biarkan mendidih sambil diaduk2 agar santan tidak pecah. Lalu masukkan parutan nanas, kentang tambahkan juga garam dan masako ayam. Masak hingga kuah mengental dan matang sempurna..
2. Sajikan opor ayam bersama taburan bawang goreng dan sambal nanas..
   
3. Sambal nanas tumis (lihat resep).
4. Sambal nanas mentah (lihat resep).
5. Pindang meranjat (lihat resep).
6. Pindang pegagan (lihat resep).

Cara membuat opor ayam nanas khas palembang Konfirmasi Times Aneka resep opor ayam khas lebaran paling diburu oleh umat muslim karena makanan opor ayam ini menjadi favorit di hari raya Idul Fitri. Tidak tanggung-tanggung setiap wilayah di Indonesia memiliki keunikan rasa tersendiri dari masakan opor ayam. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya. Opor ayam adalah hidangan ayam berkuah yang biasanya disajikan pada saat hari raya, masyarakat hampir seluruh wilayah indonesia mengenal hidangan ini apalagi daerah yang banyak orang melayunya seperti di indonesia bagian barat. Opor Ayam Nanas khas Palembang #RabuBaru.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam nanas khas palembang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :