Kepiting Saos Padang 🦀.

Anda sedang mencari ide resep kepiting saos padang 🦀 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kepiting saos padang 🦀 yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepiting saos padang 🦀, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kepiting saos padang 🦀 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kepiting saos padang 🦀 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kepiting Saos Padang 🦀 memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kepiting Saos Padang 🦀:

1. Siapkan A. Bahan :.
2. Gunakan 2 ekor kepiting bakau ukuran medium, potong jadi 2.
3. Siapkan 1/2 kg Kijing.
4. Sediakan 1/2 kg kerang.
5. Siapkan B. Bumbu Halus :.
6. Sediakan 10 cabai merah keriting.
7. Sediakan 8 cabai gendot.
8. Siapkan 8 buah bawang merah.
9. Siapkan 6 siung bawang putih.
10. Sediakan C. Bumbu Cemplung :.
11. Gunakan 1/2 bawang bombay iris.
12. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
13. Siapkan Seruas jari jahe geprek.
14. Ambil 2 sdm saos sambal.
15. Gunakan 2 sdm saos tomat.
16. Ambil 2 sdm saos tiram.
17. Siapkan 2 sdt gula pasir.
18. Sediakan Secukupnya lada bubuk, penyedap rasa dan garam.
19. Siapkan Secukupnya air.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Dendeng balado yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Kepiting Saos Padang 🦀:

1. Kukus kepiting & kerang sekitar 10 menit. Ketika mengukus, air kukusannya saya beri daun salam. Setelah matang, geprek kepitingnya agar nanti bumbu saos padangnya bisa meresap. Tapi jng di geprek sampai hancur ya. Gepreknya sampai retak2 aja cangkangnya..
2. Tumis bawang bombay sampai harum lalu masukkan bumbu halus. Masak sampai bumbu matang..
3. Setelah itu masukkan air dan semua bumbu cemplungnya. Masak sampai air mendidih. Air yang dimasukkan kira-kira sedikit lebih banyak daripada seafoodnya.
4. Cek rasa kuah saos padangnya sebelum kepiting & kerang dimasukkan. Setelah rasanya pas baru masukkan kepitingnya..
5. Masak sampai bumbu saos padanya meresap ke dlm kepiting dan kerangnya..
   

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kepiting Saos Padang 🦀 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :