Udang Saus Padang.

Sedang mencari inspirasi resep udang saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saus padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan udang saus padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Udang Saus Padang menggunakan 24 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang Saus Padang:

1. Ambil 500 gr udang, ukuran besar.
2. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
3. Gunakan 2 sdm margarin.
4. Sediakan 1 buah jagung, potong-potong, lalu rebus.
5. Sediakan 1 buah bawang bombay, potong-potong.
6. Siapkan 2 lembar daun salam.
7. Gunakan 3 lembar daun jeruk, buang tulang daun.
8. Gunakan 1 batang serai, memarkan.
9. Sediakan 1 butir telur, kocok lepas.
10. Gunakan 300 ml air.
11. Gunakan secukupnya Garam.
12. Gunakan secukupnya Gula pasir.
13. Sediakan secukupnya Minyak goreng.
14. Gunakan BUMBU YANG DIHALUSKAN:.
15. Gunakan 3 siung bawang merah.
16. Sediakan 6 siung bawang putih.
17. Ambil 5 buah cabai merah besar.
18. Gunakan 5 buah cabai rawit merah.
19. Ambil 1 ruas jahe.
20. Gunakan BAHAN SAUS:.
21. Sediakan 2 sdm saus sambal.
22. Gunakan 2 sdm saus tomat.
23. Ambil 2 sdm saus tiram.
24. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Es Gabus Unicorn yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Udang Saus Padang:

1. Bersihkan udang, lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan sedikit garam. Tumis udang dengan margarin sampai berubah warna. Sisihkan..
2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus bersama serai, daun salam, dan daun jeruk hingga harum..
3. Masukkan bawang bombay, lalu tuang bahan saus. Tambahkan air, beri garam dan gula pasir. Masak sampai mendidih..
4. Masukkan telur kocok, aduk-aduk hingga berserabut. Koreksi rasa..
5. Masukkan udang dan jagung rebus, aduk-aduk, dan masak sebentar sampai saus meresap..
6. Sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang Saus Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :