Dimsum Nori dan Kulit Tahu dengan Saus Homemade.

Anda sedang mencari inspirasi resep dimsum nori dan kulit tahu dengan saus homemade yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dimsum nori dan kulit tahu dengan saus homemade yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum nori dan kulit tahu dengan saus homemade, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan dimsum nori dan kulit tahu dengan saus homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dimsum nori dan kulit tahu dengan saus homemade yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Dimsum Nori dan Kulit Tahu dengan Saus Homemade menggunakan 27 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Dimsum Nori dan Kulit Tahu dengan Saus Homemade:

1. Siapkan Bahan Dimsum:.
2. Siapkan 300 gram paha ayam fillet dengan kulitnya (agar hasilnya juicy).
3. Sediakan 2 siung bawang putih (atau pake baceman bawang diuleg sekitar 2 sdm).
4. Siapkan 5 sdm tepung tapioka.
5. Sediakan 1/2 sdm garam.
6. Sediakan 1 sdm gula pasir.
7. Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
8. Gunakan 1/4 sdt kaldu jamur (totole).
9. Sediakan 2 sdt saus tiram.
10. Siapkan 2 sdt minyak wijen.
11. Gunakan 2 sdt kecap asin.
12. Sediakan 1/2 btg wortel parut.
13. Gunakan Secukupnya nori lembaran.
14. Ambil Secukupnya kulit tahu lembaran.
15. Sediakan Bahan Sauce:.
16. Siapkan 2 sdm baceman bawang putih.
17. Sediakan 1 sdm baceman bawang merah.
18. Sediakan 3 cabe rawit merah (uleg).
19. Ambil 1 cabe ukuran besar (uleg).
20. Siapkan 5 sdm saus sambal.
21. Siapkan 1 sdm cuka.
22. Ambil 2 sdt gula pasir.
23. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
24. Sediakan 2 gelas air matang.
25. Sediakan 2 sdm minyak.
26. Sediakan 1 btg daun bawang (optional).
27. Ambil 1 sdt tepung maizena jika ingin tekstur sauce nya kental (optional).

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Bolu Pandan Chocolatos yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara membuat Dimsum Nori dan Kulit Tahu dengan Saus Homemade:

1. Giling daging ayam yg sudah dicuci bersih (tidak perlu lembut banget supaya masih ada daging yg bergerindil) ini yg bikin enak.
2. Daging yg sudah digiling/diblender dimasukkan ke dalam wadah.
3. Masukkan semua bahan ke dalam wadah yg berisi gilingan daging ayam kecuali nori dan kulit tahu.
4. Aduk semua bahan agar tercampur rata (boleh koreksi rasa jika bumbu dirasa ada yg kurang).
5. Chicken filling yg sudah jadi, diratakan di atas nori, gulung/roll nori.
6. Lakukan hal yg sama dengan kulit tahu sebagai bungkusnya. Cara membungkus dimsum seperti membuat risoles (kulit tahu dicelupkan terlebih dahulu ke dalam air matang supaya rasanya tidak terlalu asin)..
7. Kukus dimsum selama 20-25 menit. Jangan lupa tempat kukusan dioles minyak agar dimsum tidak menempel.
8. Sambil menunggu dimsum matang, buat sauce nya.
9. Tumis bawang2an dan cabe yg sudah diuleg sampai harum.
10. Masukkan air, cuka, saus sambal, kaldu jamur dan gula. Aduk dan masak sampai mendidih. Koreksi rasa.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Dimsum Nori dan Kulit Tahu dengan Saus Homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :