Udang Saus Padang.
Anda sedang mencari inspirasi resep udang saus padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saus padang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan udang saus padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan udang saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Udang Saus Padang menggunakan 24 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Udang Saus Padang:
- Gunakan 500 gr udang, ukuran besar.
- Ambil 1 buah jeruk nipis.
- Ambil 2 sdm margarin.
- Ambil 1 buah jagung, potong-potong, lalu rebus.
- Gunakan 1 buah bawang bombay, potong-potong.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk, buang tulang daun.
- Sediakan 1 batang serai, memarkan.
- Sediakan 1 butir telur, kocok lepas.
- Ambil 300 ml air.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula pasir.
- Gunakan secukupnya Minyak goreng.
- Sediakan BUMBU YANG DIHALUSKAN:.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Ambil 5 buah cabai merah besar.
- Siapkan 5 buah cabai rawit merah.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Gunakan BAHAN SAUS:.
- Siapkan 2 sdm saus sambal.
- Siapkan 2 sdm saus tomat.
- Ambil 2 sdm saus tiram.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Daging Sapi (Tumis Teriyaki) yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Udang Saus Padang:
- Bersihkan udang, lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan sedikit garam. Tumis udang dengan margarin sampai berubah warna. Sisihkan..
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus bersama serai, daun salam, dan daun jeruk hingga harum..
- Masukkan bawang bombay, lalu tuang bahan saus. Tambahkan air, beri garam dan gula pasir. Masak sampai mendidih..
- Masukkan telur kocok, aduk-aduk hingga berserabut. Koreksi rasa..
- Masukkan udang dan jagung rebus, aduk-aduk, dan masak sebentar sampai saus meresap..
- Sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang Saus Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :