Opor ayam gurih ala rumahan. Lihat juga resep Opor Ayam susu UHT nan Gurih enak lainnya. Lihat juga resep OPOR AYAM Kental Gurih dan simpel enak lainnya. Opor an Rendang Lebaran Pasti Tidak Basi Walau Dimasak dari Sekarang kalau Ikuti Tips Ini.
Opor ayam adalah salah satu masakan yang sangat popular di Indonesia, terlebih ketika musim lebaran, opor ayam biasanya dijadikan sajian utama ketika berkumpul dengan keluarga besar.
Umumnya, masakan ini disajikan bersama ketupat atau lontong, walaupun disajikan dengan nasi juga tidak kalah enaknya.
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.
Sedang mencari inspirasi resep opor ayam gurih ala rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam gurih ala rumahan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam gurih ala rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam gurih ala rumahan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Opor Ayam susu UHT nan Gurih enak lainnya. Lihat juga resep OPOR AYAM Kental Gurih dan simpel enak lainnya. Opor an Rendang Lebaran Pasti Tidak Basi Walau Dimasak dari Sekarang kalau Ikuti Tips Ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam gurih ala rumahan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Opor ayam gurih ala rumahan memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor ayam gurih ala rumahan:
- Gunakan 1/2 kg ayam.
- Sediakan 10 buah cabai utuh (atau sesuai selera).
- Sediakan 3 cm jahe.
- Sediakan 3 cm kunyit.
- Sediakan 6 butir bawang merah.
- Gunakan 3 butir bawang putih.
- Siapkan 1 butir kemiri.
- Gunakan 10 butir merica.
- Gunakan 1 bungkus santan instan.
- Siapkan 1 buah serai.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Ambil 1 cm laos.
- Gunakan Gula jawa.
- Gunakan 450 ml air.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Cendol Buah Naga yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal dari rempah-rempah seperti jahe dan ketumbar. Memang, hampir semua orang suka makan Opor Ayam bersama dengan ketupat sebagai makanan pada lebaran.
Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam gurih ala rumahan:
- Rebus ayam yang sudah dipotong potong ke dalam 300ml air, Jika sudah empuk tiriskan, kuah rebusan tadi biar jadi kaldu..
- Haluskan bumbu (bawang merah, putih, jahe, kunyit, merica, kemiri, gula jawa dan garam).
- Panaskan sedikit minyak untuk menumis. Tumis bumbu yg sudah di haluskan, daun salam serai yang sudah di geprek dan laos yang sudah di geprek. Tumis hingga harum..
- Masukkan ayam dan cabai lalu tuang kaldu dan air 150 ml..masak hingga matang. Masukkan santan instan lalu aduk pelan hingga mendidih..
- Hidangkan selagi panas.. Selamat mencoba :).
Resep ayam pembuka harus ditelusuri lagi sebelum lebaran. Resep opor ayam menjadi menu andalan saat momen lebaran. Makanan ini biasanya dimasak dengan kuah santan dan memiliki rasa yang gurih. Ditambah dengan bumbu-bumbu rempah yang membuatnya semakin terasa lebih nikmat. Tidak heran jika banyak yang menyukai makanan yang satu ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor ayam gurih ala rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :