Ayam mercon bumbu merah. Ayam mercon bumbu merah Dyah Ratna. Ayam mercon bumbu merah siap dihidangkan untuk keluarga. Selain bumbu dasar seperti bawang merah dan bawang putih, dalam resep oseng mercon ini kita juga akan menggunakan beberapa bahan bahan rempah rempah asli Indonesia.
Cincang semua bumbu sambal mercon bersama bawang merah, putih, jahe, kunyit, dan daun jeruk.
Masukkan semua bumbu halus sambal mercon, lalu tumis sampai harum.
Goreng dengan minyak yang sudah dipanaskan hingga kecokelatan.
Lagi mencari ide resep ayam mercon bumbu merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam mercon bumbu merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam mercon bumbu merah Dyah Ratna. Ayam mercon bumbu merah siap dihidangkan untuk keluarga. Selain bumbu dasar seperti bawang merah dan bawang putih, dalam resep oseng mercon ini kita juga akan menggunakan beberapa bahan bahan rempah rempah asli Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam mercon bumbu merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam mercon bumbu merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam mercon bumbu merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam mercon bumbu merah menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam mercon bumbu merah:
- Gunakan 500 gr ayam.
- Sediakan 50 bh cabe rawit.
- Sediakan 4 bh cabe kriting.
- Gunakan 3 bh bawang putih.
- Siapkan 5 bh bawang merah.
- Siapkan 4 bh tomat (kecil).
- Sediakan 2 lb daun jeruk.
- Sediakan 1 btg sereh.
- Ambil Secukupnya gula.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya Minyak goreng.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep 180. Salad Sayuran yang Enak Tips Anti Gagal
Setelah itu, angkat dan rebus dengan campuran bumbu B. Goreng dengan minyak yang sudah dipanaskan hingga kecokelatan. Tumis bumbu tumbuk kasar, daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas sampai harum. Masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental, matikan api.
Cara membuat Ayam mercon bumbu merah:
- Potong ayam sesuai selera, cuci, masukkan kedalam air mendidih masak kurleb 20mnt (sampai matang), stelah matang bisa dtiriskan atau tidak.
- Haluskan bumbu cabe rawit, cabe kriting, bawang putih dan bawang merah.
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, sereh dan daun jeruk, gula, tomat potong dadu, tumis hingga matang, harum.
- Masukkan ayam tumis sebentar, masukkan air kaldu ayam ungkep sampai matang dan bumbu meresap dengan api sedang.
- Ayam mercon bumbu merah siap dihidangkan untuk keluarga.
Dengan mencoba memasak-masakan mercon untuk menu lauk di rumah, dijamin bikin nafsu makanmu makin meningkat. Baca Juga: Resep Membuat Ceker Ayam Mercon yang Enak dan Empuk, Pedasnya Nampol! Fire Chicken (Ayam Bumbu Merah) resep Bumbu Merah • ayam goreng tepung. Tambahkan gula merah, garam, lada, gula, dan kecap manis ke dalam wajan. Aduk semua bahan sampai merata, biarkan meresap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam mercon bumbu merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :