Opor Ayam Gurih. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat.
Opor ayam akan terasa lebih gurih dan empuk apabila menggunakan daging ayam kampung.
Sajikan Opor ayam bersama dengan ketupat atau lontong, atau bisa juga dengan nasi putih hangat dan sayur labu siam.
Bahan dan Bumbu Opor Ayam Bobo.id - Opor ayam adalah salah satu makanan khas Idulfitri di Indonesia.
Lagi mencari ide resep opor ayam gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam gurih yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam gurih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor ayam gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam gurih yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Gurih menggunakan 20 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor Ayam Gurih:
- Ambil Bahan:.
- Siapkan 1/4 kg ayam.
- Gunakan 10 buah tahu.
- Siapkan 200 mL santan kental.
- Ambil 300 mL santan encer.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Gula.
- Siapkan Bahan yang dihaluskan:.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 2 buah kemiri ukuran sedang.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
- Ambil 1/2 ruas lengkuas (geprek).
- Ambil 1/2 ruas jahe ukuran sedang (geprek).
- Siapkan 2 ruas kunyit ukuran sedang.
- Ambil 1/2 sdt jinten.
- Ambil 3 buah daun salam.
- Gunakan 2 buah daun jeruk.
- Ambil 1 batang serai (geprek).
- Sediakan secukupnya Minyak.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Susu soya yang Lezat Tips Anti Gagal
Biasanya opor ayam disantap dengan ketupat dan dilengkapi dengan sambal goreng kentang atau sambal goreng ati. Apakah tahun ini keluarga teman-teman juga membuat opor ayam di rumah untuk sajian lebaran besok?. Ternyata ada tips yang bisa dilakukan untuk membuat opor ayam jadi gurih dan tahan lama, nih. Itulah resep dan cara membuat opor ayam spesial yang gurih, nikmat, mudah dan paling sederhana.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Gurih:
- Rebus ayam dan tahu terlebih dahulu. Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum dan masukkan ayam+tahu yang telah direbus tadi,aduk2 sehingga tercampur..
- Masukkan santan encer kedalamnya dan tunggu sesaat hingga bumbu meresap ke dalam ayam dan tahu. Kemudian masukkan santan kental dan masukkan gula+garam, koreksi rasa. Opor ayam siap disajikan dengan taburan bawang merah goreng.
Opor ayam ini akan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat dengan ditambahkan bahan pelengkap lainnya seperti taburan bawang goreng. Di bawah ini ada video yang akan kami sajikan untuk anda sebagai gambaran cara membuat opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Resep Opor Ayam Gurih dan Sedap Banget untuk Teman Ketupat, Bikin Nambah Saking Enaknya. SajianSedap.com - Resep Opor Ayam gurih ini gampang banget dibuat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam gurih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :