Fried Chicken Steak. Dip the steaks into the egg, then the spice mix, turning to coat. Pour the oil into a large non-stick frying pan until the base of the pan is covered. Transfer to a plate and keep warm.
Pat the flour mixture into the steaks to coat them completely. Heat oil in a large frying pan over medium-high heat. Transfer the steaks to kitchen paper to drain.
Lagi mencari ide resep fried chicken steak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal fried chicken steak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Dip the steaks into the egg, then the spice mix, turning to coat. Pour the oil into a large non-stick frying pan until the base of the pan is covered. Transfer to a plate and keep warm.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fried chicken steak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan fried chicken steak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat fried chicken steak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Fried Chicken Steak menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Fried Chicken Steak:
- Gunakan 1/2 kg dada fillet.
- Gunakan Minyak goreng.
- Siapkan Bahan marinasi/buttermilk :.
- Gunakan 200 ml susu cair.
- Siapkan 2 sdm air perasan jeruk nipis/cuka.
- Ambil Bahan pelapis :.
- Gunakan 1 btr telur.
- Sediakan Tepung bumbu serbaguna.
- Ambil 1/2 sdt bawang bombay bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdt lada hitam bubuk.
- Ambil Pelengkap :.
- Sediakan Coleslow.
- Ambil Kentang goreng.
- Ambil Saus sambal keju mayo.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Sate Maranggi yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Drain the fat from the pan,. It is usually made with round steak, tenderized then dipped in an egg and milk mixture, then dredged in seasoned flour or breadcrumbs. The coated steak is then fried in hot fat until the coating is crispy and browned, much like fried chicken. Country-fried steak can also be made by coating the tenderized steaks with seasoned flour or crumbs.
Cara menyiapkan Fried Chicken Steak:
- Siapkan bahan. Belah fillet jadi 2, potong jadi 4 bagian. Cuci bersih..
- Bikin buttermilk. Dalam sebuah wadah campur susu dan air jeruk nipis (kalau gak punya bisa ganti cuka), diamkan sebentar sampai terbentuk gumpalan2. Masukkan ayam. Rendam 1 jam an..
- Panaskan minyak agak banyak utk menggoreng. Siapkan bahan pelapis. Kocok lepas telur. Campur tepung dengan bumbu bubuk. Aduk rata. Ambil ayam dari buttermilk, guling2 di tepung, celup2 di telur, guling2 lagi di tepung..
- Goreng ayam hingga kecoklatan, apinya sedang cenderung kecil biar mateng luar dalem.
- Sajikan dengan pelengkap..
Chicken fried steak is usually served with a creamy country gravy, made with some of the drippings from the pan. After you cook the steaks and while you are keeping them warm, remove all but a few tablespoons of fat from the pan. Add an equal amount of flour and cook for several minutes, until it turns a warm brown color. Dredge the chicken breasts in the cracker mixture then dip in the egg/milk mixture, then dredge AGAIN in the cracker mixture. Chicken fried steak, also known as country-fried steak or CFS, is an American breaded cutlet dish consisting of a piece of beefsteak (most often tenderized cube steak) coated with seasoned flour and either deep fried or pan-fried.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat fried chicken steak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :