Telur Balado. Telur Balado or Sambal Telur is a dish that is made of deep-fried hard-boiled eggs that are cooked in Sambal Balado. For those who have never been to any part of Indonesia, I want to introduce you to the most addicting Indonesian. There are a lot of Indonesian foods I miss telur balado being one.
Easter means plenty of eggs, especially if you have kiddies joining egg hunting events.
This telur balado - Indonesian spicy eggs recipe is a foolproof way of turning an abundant of hard-boiled eggs into a delicious dish.
So you know what you need to do this Sunday right?
Sedang mencari inspirasi resep telur balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur balado yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Telur Balado or Sambal Telur is a dish that is made of deep-fried hard-boiled eggs that are cooked in Sambal Balado. For those who have never been to any part of Indonesia, I want to introduce you to the most addicting Indonesian. There are a lot of Indonesian foods I miss telur balado being one.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan telur balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah telur balado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Telur Balado memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Telur Balado:
- Siapkan 7 telur ayam (rebus).
- Siapkan 1 sdt gula.
- Siapkan 1 bungkus royco sapi.
- Sediakan 150 ml santan kelapa.
- Gunakan Minyak goreng.
- Sediakan Bahan ulekan.
- Siapkan 1 ons cabe merah tanjung.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Ambil 5 kemiri.
- Sediakan 3 cm biji pala.
- Ambil 1 sdt lada putih.
- Siapkan 1 sdt garam.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Cucur Bawang Cemilan yang Bikin Nagih (Gurih-gurih genyoy) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Telur balado is a quick and easy recipe to try, of hard-boiled eggs sauteed in sambal balado, a spicy tomato chilli sauce. A delicious, meat-free dish that adds an extra dimension to the regular egg. Ingredients Telur Balado The word 'balado' is mostly found in Padang specialities which refer to spicy dishes. What I like about this dish is simple to make, tasty and yet you can make with different kind of meat (chicken or beef), seafood (fish, prawn, squid), tempe, tahu/tofu, vegetables (ex. eggplant) or egg.
Langkah-langkah membuat Telur Balado:
- Rebus telur hingga matang lalu kupas, tusuk memakai garpu seluruh permukaan telur (agar tidak meledak saat di goreng) dan panaskan minyak lalu goreng.
-
Ulek bahan ulekan sampai halus, biar cepet halus bund ulek dulu :
bawang putih, kemiri,garam, biji pala, merica sampai halus
Masukan cabe merah ulek sampe halus,
Terakhir masukan bawang merah.
-
Panaskan minyak lalu goreng bumbu ulekan tadi hingga wangi, lalu beri perasan air santan tunggu hingga mendidih.
- Masukan telur yang sudah di goreng lalu aduk merata hingga air nya menyusut lalu beri royco dan gula. Aduk2 lalu hidangkan selamat mencoba bund.
Lihat juga resep Telur Balado enak lainnya. Resep Telur Balado - Balado adalah salah satu teknik memasak khas suku Minangkabau (yang tinggal di provinsi Sumatra Barat) dengan cara menumis cabai giling dengan berbagai rempah, umumnya bawang merah, bawang putih dan jeruk nipis. Rasa dari sambal balado yang meresap ke dalam bahan utamanya menjadi cita rasa utama dari masakan asli Indonesia yang satu ini. Telur balado begitu populer di kalangan masyarakat. Sensasi pedas dipadukan dengan tekstur telur yang gurih di luar, tapi empuk di dalam, terasa berbeda dengan masakan telur lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Telur Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :