Telur Balado. Telur Balado or Sambal Telur is a dish that is made of deep-fried hard-boiled eggs that are cooked in Sambal Balado. For those who have never been to any part of Indonesia, I want to introduce you to the most addicting Indonesian. Telur Balado - Indonesian Spicy Eggs.
So you know what you need to do this Sunday right? There are a lot of Indonesian foods I miss telur balado being one. This recipe was quite good but I added serai (lemon grass) daun jeruk (lime leaves) & kemiri (candle nuts) to the sauce & a little more cuka (vinegar).
Anda sedang mencari inspirasi resep telur balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur balado yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Telur Balado or Sambal Telur is a dish that is made of deep-fried hard-boiled eggs that are cooked in Sambal Balado. For those who have never been to any part of Indonesia, I want to introduce you to the most addicting Indonesian. Telur Balado - Indonesian Spicy Eggs.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur balado, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan telur balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan telur balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Telur Balado memakai 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Telur Balado:
- Siapkan 7 butir telur, rebus, kerat.
- Ambil Secukupnya garam, merica.
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk.
- Sediakan Sedikit gula pasir.
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan 30 gr cabai keriting.
- Ambil 30 gr bawang merah.
- Sediakan 2 buah cabai rawit.
- Siapkan 2 butir kemiri.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam goreng bumbu kuning yang Sempurna Tips Anti Gagal
Telur balado is a quick and easy recipe to try, of hard-boiled eggs sauteed in sambal balado, a spicy tomato chilli sauce. A delicious, meat-free dish that adds an extra dimension to the regular egg. Ingredients Telur Balado The word 'balado' is mostly found in Padang specialities which refer to spicy dishes. Lihat juga resep Telur Balado enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Telur Balado:
-
Goreng telur hingga berkulit, sisihkan.
- Tumis bumbu halus, yang telah di blender kasar hingga harum dengan sedikit margarin dan minyak.
- Bumbui garam, merica, kaldu bubuk dan sedikit gula pasir. Masukkan telur, masak hingga kuah agak susut.
Resep Telur Balado - Balado adalah salah satu teknik memasak khas suku Minangkabau (yang tinggal di provinsi Sumatra Barat) dengan cara menumis cabai giling dengan berbagai rempah, umumnya bawang merah, bawang putih dan jeruk nipis. Rasa dari sambal balado yang meresap ke dalam bahan utamanya menjadi cita rasa utama dari masakan asli Indonesia yang satu ini. Telur balado begitu populer di kalangan masyarakat. Sensasi pedas dipadukan dengan tekstur telur yang gurih di luar, tapi empuk di dalam, terasa berbeda dengan masakan telur lainnya. Rasanya sedap dan cocok jadi lauk bersama nasi untuk santap keluarga.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat telur balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :