Galantin rumahan. Lihat juga resep Selat solo mudah dengan galantine sapi enak lainnya. Galantin biasa disajikan bersama kentang goreng dan rebusan sayur seperti wortel, buncis, kacang polong, atau brokoli. Lalu diberi siraman saus kaldu berwarna coklat yang gurih.
Menu yang satu ini kerap ditemui saat ada acara atau hajatan seperti di pernikahan.
Dari bentuknya dan teksturnya hampir sama dengan rolade, bedanya galantin ini tidak menggunakan lapisan telur di bagian luar.
Selain bisa dibuat dari daging, kini galantin juga bisa diolah memakai berbagai variasi bahan.
Sedang mencari ide resep galantin rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal galantin rumahan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari galantin rumahan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan galantin rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Selat solo mudah dengan galantine sapi enak lainnya. Galantin biasa disajikan bersama kentang goreng dan rebusan sayur seperti wortel, buncis, kacang polong, atau brokoli. Lalu diberi siraman saus kaldu berwarna coklat yang gurih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan galantin rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Galantin rumahan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Galantin rumahan:
- Gunakan 3 kg daging sapi giling (bisa pake daging ayam).
- Sediakan 1 bungkus roti tawar (karna nyari tepung roti susah).
- Gunakan 3 buah bawang bombay.
- Sediakan 9 buah bawang putih.
- Siapkan 3 buah telor.
- Ambil 1 sdm merica.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Daun pisang.
- Gunakan Tusuk gigi secukupnya.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Kastengel lumer yang Sempurna Tips Anti Gagal
Galantin adalah salah masakan yang terbuat dari campuran daging ayam dan juga roti tawar. Namun kini galantine banyak dijumpai dalam daging sapi. Sekedar informasi, masakan khas Kota Solo ini punya beberapa varian yang bisa menggoyang lidah para pecinta kuliner. Ini sangat cocok dihidangkan sebagai menu makan siang maupun makan malam.
Langkah-langkah membuat Galantin rumahan:
- Jemur roti tawar dibawah sinar matahari, biar kering.
- Haluskan merica dan bawang putih. Iris bawang bombay.
- Campurkan bumbu halus,irisan bawang bombay,dan garam dengan daging. Uleni hingga merata. Tambahkan roti tawar (yg sudah kering) dan telur. Uleni hingga tercampur rata...
- [Panaskan panci kukusan] bungkus daging dengan daun pisang dan diikat dengan tusuk gigi (bentuk lonjong).
- Kukus semua daging selama 45menit.
- Galantin siap di goreng...
Baik galantin atau rolade, sama-sama menggunakan daging giling dari sapi atau ayam sebagai bahan utamanya. Selain disajikan bersama mixed vegetables dan saus gurih, galantin juga tak kalah sedap disajikan bersama sup sayuran berkaldu gurih seperti resep berikut ini. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Di saat lapar melanda perut dan kamu sedang mager berat, pesan makanan online memang jadi penyelamat banget. Apalagi kini pesan makanan online juga jadi lebih mudah karena hanya tinggal kini di Qraved kamu sudah bisa langsung GO-FOOD tanpa perlu pusing memikirkan apa yang enak. Katering rumahan membuat menu ini karena memang cara memasaknya yang cukup simple, namun rasa pedasnya yang begitu kuat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Galantin rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :