Galantin Daging Sapi. Sama-sama berbahan dasar daging sapi giling, galantin ini tidak menggunakan lapisan dadar telur layaknya rolade. Galantin biasa disajikan bersama kentang goreng dan rebusan sayur seperti wortel, buncis, kacang polong, atau brokoli. Lalu diberi siraman saus kaldu berwarna coklat yang gurih.

Bahan utama pembuatan galantin adalah ikan dan juga berbagai daging ternak seperti sapi, kambing, ayam, babi, bebek, dan lainnya. Di Indonesia sendiri, galantin yang paling populer biasanya dibuat dari bahan daging sapi dan daging ayam. Meskipun berasal dari Perancis, namun di Indonesia galantin cukup identik dengan kota Solo.

Anda sedang mencari inspirasi resep galantin daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal galantin daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari galantin daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan galantin daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Sama-sama berbahan dasar daging sapi giling, galantin ini tidak menggunakan lapisan dadar telur layaknya rolade. Galantin biasa disajikan bersama kentang goreng dan rebusan sayur seperti wortel, buncis, kacang polong, atau brokoli. Lalu diberi siraman saus kaldu berwarna coklat yang gurih.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat galantin daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Galantin Daging Sapi menggunakan 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Galantin Daging Sapi:

1. Siapkan 200 gr Daging Giling.
2. Siapkan 100 gr Tepung Roti/panir.
3. Gunakan 1 butir Telor ayam.
4. Siapkan Bumbu haluskan :.
5. Siapkan 3 siung bawang putih.
6. Gunakan 1 sdt Pala bubuk kalo ga ada Pala bijian secuil aja.
7. Ambil Secukup nya Merica banyak jk suka agak pedes.
8. Gunakan Garam.
9. Ambil s.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Sop Sayur Ceker Ayam | Resep Rumahan Asfarina yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Resep Galantin Daging Sapi. #DigilingDaging #Semarak_DigilingDaging #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_(kotakamu) Galantin sendiri merupakan variasi dari steak daging. Dibuat dari bahan utama daging sapi cincang, telur, roti, dan susu yang dibuat menjadi adonan halus. Adonan ini lalu dibentuk seperti loaf. Bahan-bahan membuat Galantin Daging Sapi pun mudah di dapat, seperti: Daging Sapi Giling, Daging Ayam Giling, Tepung Panir, Susu Cair, Bawang Bombay, Telur, Merica Bubuk, Pala Bubuk, Gula Pasir, Garam, Daun Pisang / Plastik, Bawang Bombay, Bawang Putih, Saus Tomat, Kaldu Sapi, Merica Bubuk, Gula Pasir, Kecap Manis, Garam, Maizena, Margarin, Buncis, Wortel, Kentang.

Cara membuat Galantin Daging Sapi:

1. Guampaang banget ini mah, tinggal campur daging pake bumbu halus, lalu tambahkan telor aduk rata dlu biar bumbu nya rata..
2. Lalu masukan tepung roti nya. Aduk sampe rata lagi. Udah deh tinggal di pulung bentuk lonjong gt. Bs di bungkus daun pisang/ plastik/ alumunium foil..
3. Kukus 10-15 menit sampai matang. Jadii deh. Harus nya pake saus gt yaa kayak bistik. Tp ini dicocol saus botolan aja udah enakk... 😋😍 Selamat mencobaaa....

Daging sapi memang menjadi salah satu olahan yang tidak pernah ada habisnya. Kalau kamu memang pencinta daging, sudah pernah belum coba galantin daging sapi? Olahan yang satu ini biasanya disantap bersama dengan aneka sayuran rebus, dan tak lupa sambal untuk dijadikan resep masakan selat. Anda bisa menggunakan cam pura n daging sapi dan ayam atau ha nya salah satu dari keduanya. W alau saya akui campuran k edua daging (sapi dan ayam) memberikan rasa dan tekstur ter ba ik nam un saya yakin hanya dengan salah satu jenis daging saja galant ine tetap lezat rasanya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan galantin daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :