Selat Solo (galantin). Fill Your Cart With Color today! Compare Price and Edition Great Selection and Amazing Prices. Lihat juga resep Bistik Jawa/Galantine/Selat Solo ENAK BANGET! enak lainnya.
Makanan favorit aku banget. 🤍 Selat Solo Galantin Nisa Ulfa Klaten Jawa tengah.
Kali ini nyobain buat selat solo dulu.
Lihat juga resep Bistik Jawa/Galantine/Selat Solo ENAK BANGET! enak lainnya.
Sedang mencari ide resep selat solo (galantin) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal selat solo (galantin) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari selat solo (galantin), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan selat solo (galantin) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Fill Your Cart With Color today! Compare Price and Edition Great Selection and Amazing Prices. Lihat juga resep Bistik Jawa/Galantine/Selat Solo ENAK BANGET! enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat selat solo (galantin) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Selat Solo (galantin) menggunakan 19 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Selat Solo (galantin):
- Ambil 200 gr daging sapi.
- Siapkan 20 butir telur puyuh.
- Siapkan 2 biji kentang.
- Sediakan 3 biji wortel.
- Ambil Selada.
- Gunakan 1 biji mentimun.
- Sediakan 2 biji tomat buah.
- Sediakan 1 buah galantin ayam.
- Gunakan Mayonaise.
- Gunakan Bumbu saos selat.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 biji pala.
- Gunakan 3 biji cengkeh.
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Ambil 1/2 butir Gula jawa.
- Sediakan secukupnya Gula pasir.
- Gunakan secukupnya Kecap manis.
- Sediakan Merica bubuk.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Beberuk Terong ala Lombok 3S (Simple Sederhana n Sedaaap) yang Enak Tips Anti Gagal
Selat Solo Galantin meruoakan perpaduan dari daging ayam yang dicincang halus dicampur dengan telur dan tepung roti. Makanan oendampingnya berupa kentang goreng, wortel, buncis dan selada serta. Selat Solo Galantin Telur Modifikasi instruksi Steak biasanya dikenal sebagai makanan ala western. Akan tetapi, Indonesia juga punya loh makanan khas berupa steak.
Langkah-langkah membuat Selat Solo (galantin):
- Cuci daging sapi kemudian iris tipis.
- Potong kentang memanjang kemudian goreng, tiriskan.
- Potong galantin sesuai selera kemudian goreng, tiriskan.
- Potong wortel memanjang kemudian dinrebus, tiriskan.
- Buat saos selat solo dengan: haluskan bumbu bawang putih, pala, dan cengkeh.
- Iris tipis bawang bombay.
- Panaskan margarin, masukkan bumbu halus, bawang bombay, gula jawa, garam, gula pasir sedikit, merica bubuk tumis sampai harum.
- Masukan irisan daging sapi kedalan bumbu tumisan, masak hingga daging berubah warna..
- Tambahkan 500 ml air, masukkan telur puyuh.
- Sambil menunggu mendidih, masukan kecap manis, dan koreksi rasanya...
- Siapkan piring dan siapkan selada yang telah dicuci, irisan tomat, wortel, kentang goreng, mentimun yang telah di iris galantin serta kuah selat nya.. tambahkan sedikit mayonaise.
- Selat solo siap disajikan 🥰.
Makanan yang sering disebut bistik Jawa ini bernama Selat Solo. Tak dipungkiri, kemunculan makanan ini memang terpengaruh dengan masa penjajahan Belanda. Ketika itu, kaum menengah memadukan makanan khas Belanda dengan cita rasa lokal. Banyak yang mengganti Selat Solo dengan Galantin dengan pertimbangan lebih praktis. Karena tidak perlu mengungkep daging dalam waktu lama dan juga lebih ekonomis, karena Galantin di campur tepung.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat selat solo (galantin) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :