Galantin Saus Asam Manis. Lihat juga resep Galantin Saus Asam Manis enak lainnya. Masukkan ke dalam plastik, ikat, susun di dalam panci pengukus yang sebelumnya sudah dipanaskan, kukus. Resep Galantin ayam saus asam manis.
Galantin ini kalau dibungkus telur dadar jadi deh rolade ayam. 😁 Tapi setelah dikukus gak usah.
Goreng dalam mentega panas sampai agak kering.
Masukkan ke dalam plastik, ikat, susun di dalam panci pengukus yang sebelumnya sudah dipanaskan, kukus.
Lagi mencari ide resep galantin saus asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal galantin saus asam manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari galantin saus asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan galantin saus asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Galantin Saus Asam Manis enak lainnya. Masukkan ke dalam plastik, ikat, susun di dalam panci pengukus yang sebelumnya sudah dipanaskan, kukus. Resep Galantin ayam saus asam manis.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah galantin saus asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Galantin Saus Asam Manis memakai 25 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Galantin Saus Asam Manis:
- Ambil 1/4 kg daging ayam giling.
- Sediakan 4 siung bawang putih, haluskan.
- Gunakan 2 butir telur ayam.
- Gunakan 4 sdm tepung roti.
- Ambil 1 sdm tepung tapioka.
- Gunakan 1 sdt merica bubuk.
- Gunakan 1 sdt pala bubuk atau 1/2 pala butir (bisa dihaluskan dg bawang).
- Gunakan secukupnya garam.
- Gunakan secukupnya kaldu bubuk.
- Gunakan bahan untuk saus:.
- Sediakan 2 buah tomat.
- Gunakan 2-3 siung bawang putih.
- Gunakan 1/2 butir bawang bombai.
- Sediakan 3 sdm saus tomat.
- Siapkan 1 sdm saus sambal.
- Sediakan 300 ml air.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Gunakan 1,5 sdt maizena, larutkan dg sedikit air.
- Ambil secukupnya garam.
- Gunakan secukupnya merica bubuk.
- Ambil secukupnya kaldu bubuk.
- Gunakan bahan pelengkap:.
- Sediakan wortel rebus.
- Ambil buncis rebus.
- Siapkan kentang goreng.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Salted egg fried prawn yang Lezat Tips Anti Gagal
Galantin merupaka masakan khas masyarakat Solo, Jawa Tengah. Bila bertandang ke wilayah tersebut, Anda akan dapat dengan mudah menemukannya. Tapi, kalau ingin belajar membuat sendiri, sepertinya Anda akan sangat membutuhkan resep galanting daging sapi yang akan dibahas County of Food, lengkap dengan saus asam manisnya, pada kesempatan ini. Simak baik-baik penjelasannya supaya hasilnya memuaskan.
Cara membuat Galantin Saus Asam Manis:
- Memasak galantin: campur semua bahan, test rasa dengan menggoreng sedikit adonan, sesuaikan rasanya..
- Siapkan panci kukus, kemudian bungkus galantin dengan daun pisang (atau bisa juga dengan alumunium foil) membentuk lontong. kukus kurang lebih 30 menit sampai galantin mengeras, angkat, lalu dinginkan..
- Potong2 galantin, goreng dengan minyak panas, tiriskan..
- Cara membuat saus asam manis: kerat kulit tomat, rebus sampai empuk dan kulitnya mengelupas. angkat, kemudian haluskan dengan bawang putih..
- Tumis bawang bombay hingga harum, masukkan tomat yg sudah halus, masak sebentar, kemudian masukkan air. aduk rata hingga meletup2..
- Masukkan saus sambal, saus tomat, gula, garam, merica, dan kaldu bubuk. test rasa..
- Setelah rasanya susah sesuai, masukkan larutan maizena, aduk hingga mengental, matikan api..
- Sajikan galantin dengan saus asam manis beserta sayur pelengkapnya.. selamat mencoba....
Lihat juga resep Galantin ayam saus asam manis enak lainnya. Sup Galantin Ayam Solo. foto: Instagram/@banususanto. Saus asam manis merupakan salah satu makanan yang banyak digemari masyarakat dari beragam kalangan. Rasanya yang khas membuat saus asam manis bisa jadi bumbu atau bahan campuran dalam beragam menu masakan. Baik menu seafood, ayam maupun daging akan terasa sangat enak bila dimasak dengan saus asam manis.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Galantin Saus Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :