Rawon Daging Surabaya.

Anda sedang mencari inspirasi resep rawon daging surabaya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rawon daging surabaya yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rawon daging surabaya, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rawon daging surabaya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rawon daging surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon Daging Surabaya menggunakan 25 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rawon Daging Surabaya:

1. Siapkan 500 gram daging/tetelan.
2. Ambil 5 buah kluwek.
3. Gunakan 4 lembar daun salam.
4. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
5. Gunakan 2 helai daun bawang,iris panjang 1 cm.
6. Ambil 1 batang serai,memarkan.
7. Ambil Lengkuas,memarkan.
8. Gunakan Merica bubuk.
9. Ambil Garam.
10. Gunakan Gula jawa.
11. Gunakan Bumbu yang dihaluskan.
12. Ambil 6 siung bawang merah.
13. Siapkan 4 siung bawang putih.
14. Gunakan 1 sendok teh ketumbar.
15. Ambil Trasi sedikit (optional).
16. Sediakan 2 cm Kunyit.
17. Sediakan 2 cm Kencur.
18. Ambil 1/2 sdt Asam jawa.
19. Gunakan 1/2 sdt Jinten.
20. Gunakan Cabe merah 3bj (optional).
21. Sediakan Bahan pelengkap.
22. Gunakan Krupuk udang.
23. Gunakan Sambel trasi.
24. Ambil Telur asin.
25. Sediakan Toge/kecambah pendek.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Bola bola coklat/kue rambutan mudah simple yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Rawon Daging Surabaya:

1. Cuci bersih daging dan potong sesuai selera,.
2. Rebus air hingga mendidih masukkan daging yg sudah di bersihkan,rebus hingga kaldu jernih dan daging empuk.
3. Haluskan,smua bumbu halus, dengan blander atau ulekan.
4. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak,dan api sedang, pastikan terus mengaduk agar tdak gosong, sampai tercium aroma harum bumbu,.
5. Tambahkan, serai,daun salam, daun jeruk, dan lengkuas aduk sampai daun layu.
6. Stelah bumbu harum dan matang masukan ke dalam panci rebusan daging, rebus sampai tercampur, masak terus dengan api sedang hingga bumbu meresap ke dalam daging....
7. Tambahkan garam, mrica,gula jawa..test rasa....
8. Setelah matang siap dihidangkan dengan bahan pelengkap..jangan lupa atasnya taburi bawang goreng....

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rawon Daging Surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :