Galantin ayam jamur. Galantin ayam jamur ayam giling • jamur kuping kering (di rendam air panas, iris tipis) • bw putih • bw merah • pala bubuk • merica ladaku • Garam • Kaldu ayam bubuk Evy Kartika Baik galantin atau rolade, sama-sama menggunakan daging giling dari sapi atau ayam sebagai bahan utamanya. Selain disajikan bersama mixed vegetables dan saus gurih, galantin juga tak kalah sedap disajikan bersama sup sayuran berkaldu gurih seperti resep berikut ini. Kamu bisa memilih bahan utama sesuai selera, mulai dari ayam, jamur, sayuran, tahu, hingga tempe.

Koreksilah rasanya dengan mencicipi sedikit adonan yang digoreng / direbus. Galantin merupakan makanan asal Perancis yang biasanya terbuat dari daging sapi dan ayam. Bedanya, galantin dikukus dalam bentuk bulat memanjang yang kemudian dipotong-potong.

Lagi mencari ide resep galantin ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal galantin ayam jamur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Galantin ayam jamur ayam giling • jamur kuping kering (di rendam air panas, iris tipis) • bw putih • bw merah • pala bubuk • merica ladaku • Garam • Kaldu ayam bubuk Evy Kartika Baik galantin atau rolade, sama-sama menggunakan daging giling dari sapi atau ayam sebagai bahan utamanya. Selain disajikan bersama mixed vegetables dan saus gurih, galantin juga tak kalah sedap disajikan bersama sup sayuran berkaldu gurih seperti resep berikut ini. Kamu bisa memilih bahan utama sesuai selera, mulai dari ayam, jamur, sayuran, tahu, hingga tempe.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari galantin ayam jamur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan galantin ayam jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat galantin ayam jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Galantin ayam jamur memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Galantin ayam jamur:

1. Sediakan 1 kg ayam giling.
2. Sediakan 1/2 ons jamur kuping kering (di rendam air panas, iris tipis).
3. Sediakan 2 btr telur.
4. Sediakan 15 siung bw putih.
5. Gunakan 5 siung bw merah.
6. Sediakan 1/2 sdt pala bubuk.
7. Siapkan 1 bungkus merica ladaku.
8. Ambil secukupnya Garam.
9. Gunakan Kaldu ayam bubuk.
10. Gunakan 10 sdm tepung panir halus.
11. Sediakan 8 sdm tepung pati / kanji.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Steak Tempe Saus Lada Hitam yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Bentuk galantin itu sendiri mirip dengan rolade jika dilihat dari sekilas. Makanan ini banyak disajikan pada acara khusus dengan konsep mewah. Galantin memiliki bentuk yang mirip dengan rolade, namun tidak menggunakan dadar telur sebagai pembungkus. Bisa dibuat dari campuran daging ayam, sapi, dan tepung roti.

Cara membuat Galantin ayam jamur:

1. Siapkan daging yg sudah di giling, masukkan jamur kuping, pala, merica, garam, kaldu bubuk, tepung panir, tepung kanji, dan 12 siung bw putih yg sudah dihaluskan, dan 2 butir telur. Aduk jadi satu.
2. Lalu iris tipis 3 bw putih dan 5 bw merah, lalu di goreng.
3. Campurkan bwg goreng kedalam adonan, aduk lagi sampai bener2 merata dan jangan lupa cek rasa.
4. Masukkan dalam plastik atau loyang, kukus selama kurang lebih 30 menit, sampai bener2 tanak.
5. Potong2 dan diap untuk digoreng.

Setelah itu dicetak dan dikukus sampai matang. Cara Membuat Galantin Ayam: Haluskan fillet ayam, telur ayam, bawang putih, tepung tapioka, tepung roti, garam, merica bubuk, pala bubuk. Isikan adonan galantin ke plastik panjang atau gulung dengan aluminium foil seperti lontong. Lihat juga resep Galantin ayam saus asam manis enak lainnya. Setelah itu letakkan potongan galantin ayam lalu lipat persegi telur dadar Soup Jamur Salju ★ Cah Jagung Muda Ayam.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan galantin ayam jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :