Galantin Ayam. Galantin ayam yang lembut, gurih, dan lezat berbumbu ini cocok sekali untuk sajian istimewa ataupun stok makanan beku di freezer! Udah mulai bingung ya mau masak apa? Nih aku kasih referensi menu biar gak bosen.
Dalam mangkuk sedang, campurkan kecap, dry sherry, saus hoisin, tepung maizena, minyak sayur.
Galantin ayam merupakan meu populer di restoran legendaris.
Saat akan disajikan galantin ayam digoreng hingga permukaannya kering lalu.
Lagi mencari ide resep galantin ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal galantin ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Galantin ayam yang lembut, gurih, dan lezat berbumbu ini cocok sekali untuk sajian istimewa ataupun stok makanan beku di freezer! Udah mulai bingung ya mau masak apa? Nih aku kasih referensi menu biar gak bosen.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari galantin ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan galantin ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan galantin ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Galantin Ayam memakai 28 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Galantin Ayam:
- Siapkan Bahan galantin.
- Siapkan 200 gr fillet dada ayam.
- Ambil 1 butir telur.
- Gunakan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 2 sdt tepung tapioka.
- Sediakan 2 sdm tepung roti kasar.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur bubuk.
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk.
- Gunakan 1/4 sdt pala bubuk.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng galantin.
- Ambil Bahan saus.
- Sediakan 1 sdm margarin.
- Ambil 1 siung bawang putih, haluskan.
- Gunakan 1/4 bh bawang bombay, iris.
- Sediakan 1 sdm saus tiram.
- Sediakan 1 sdm saus tomat.
- Gunakan 3 sdm kecap manis.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt pala bubuk.
- Siapkan 300 ml air.
- Siapkan 3 sdt tepung maizena, larutkan dengan 3 sdt air.
- Gunakan Pelengkap.
- Siapkan 100 gr wortel, potong memanjang.
- Gunakan 100 gr buncis, potong 4 cm.
- Gunakan 50 gr brokoli.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Kuah bakso sederhana dan simpel yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Biasanya galantin ayam atau galantine ayam adalah pelengkap masakan sup galantin khas Solo dan juga pada bistik galantin namun pada resep ini daging galantin ayam digoreng hingga crispy seperti. Galantin Ayam Cap Jempol diolah secara higienis, dengan perpaduan daging ayam, telur, bumbu dan tepung jagung yang pas sehingga Galantin ayam kami berbeda dengan yang ada di pasaran. Cara Membuat Galantin Ayam: Haluskan fillet ayam, telur ayam, bawang putih, tepung tapioka Selanjutya buat saus untuk galantin. Panaskan margarin, lalu tumis bawang putih dan bawang.
Cara menyiapkan Galantin Ayam:
- Campur semua bahan galantin kecuali minyak goreng. Lalu blender sampai halus..
- Siapkan kertas roti, bungkus adonan galantin, gulung seperti membuat lontong..
- Lalu kukus bersama pelengkap wortel, buncis, dan brokoli. Kukus galantin selama 20 menit. Untuk sayur brokoli kukus 5 menit, wortel dan buncis kukus 10 menit. Setelah matang angkat brokoli, buncis, wortel dan galantine..
- Potong - potong galantin lalu goreng..
- Cara membuat saus : Panaskan margarine tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Lalu tambahkan air, saus tiram, saus tomat, kecap manis, garam, kaldu jamur bubuk, merica bubuk, pala bubuk. Aduk, tunggu hingga mendidih, larutan tepung maizena. Aduk, sampai mendidih dan mengental..
- Penyajian : Tata potongan galantin dalam piring, tambahkan wortel, buncis dan brokoli kukus. Siram dengan sausnya..
Melayani Partai Besar dan Kecil, Buat Acara Pesta atau Syukuran Premium Rasa yang kami berikan tidak akan mengecewakan Anda. Resep Galantin Daging Sapi Paling Enak Beef Galantin Recipe Indonesian Food Recipe. Memasak ayam galantin seperti berikut: Karkas ayam juga dibasuh dan dikeringkan dengan tuala. Kemudian perlu mengeluarkan seluruh kulit dari itu dan memisahkan daging dari tulang. Resep Galantin Ayam Enak dan Sederhana Resep Oleh.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat galantin ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :