Galantin Ayam. Selain disajikan bersama mixed vegetables dan saus gurih, galantin juga tak kalah sedap disajikan bersama sup sayuran berkaldu gurih seperti resep berikut ini. Dalam mangkuk sedang, campurkan kecap, dry sherry, saus hoisin, tepung maizena, minyak sayur, atau canola, minyak wijen, gula, paprika, dan ketumbar. Galantin ayam sendiri memiliki harga terjangkau dan sangat mudah mendapatkan bahan utamanya daging ayam dibanding daging sapi yang memiliki harga yang relatif mahal.
Bisa dibuat dari campuran daging ayam, sapi, dan tepung roti.
Setelah itu dicetak dan dikukus sampai matang.
Galantin ayam merupakan meu populer di restoran legendaris.
Anda sedang mencari ide resep galantin ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal galantin ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Selain disajikan bersama mixed vegetables dan saus gurih, galantin juga tak kalah sedap disajikan bersama sup sayuran berkaldu gurih seperti resep berikut ini. Dalam mangkuk sedang, campurkan kecap, dry sherry, saus hoisin, tepung maizena, minyak sayur, atau canola, minyak wijen, gula, paprika, dan ketumbar. Galantin ayam sendiri memiliki harga terjangkau dan sangat mudah mendapatkan bahan utamanya daging ayam dibanding daging sapi yang memiliki harga yang relatif mahal.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari galantin ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan galantin ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah galantin ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Galantin Ayam menggunakan 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Galantin Ayam:
- Ambil 500 gr daging ayam bagian dada.
- Ambil 1 butir telur.
- Ambil 100 gr tepung roti khusus untuk galantin.
- Sediakan 5 butir bawang putih.
- Sediakan Merica.
- Ambil Garam.
- Sediakan Pala.
- Sediakan Kaldu jamur (bisa diganti penyedap rasa).
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Sayur asem sederhana yang Enak Tips Anti Gagal
Ternyata rasanya enak dan gampang dibuat sendiri. Galantin biasa disajikan bersama kentang goreng dan rebusan sayur seperti wortel, buncis, kacang polong, atau brokoli. Sup Galantin Ayam Solo. foto: Instagram/@banususanto. Disini judulnya galantine ayam , tetapi saya campur dengan sedikit daging sapi giling.
Langkah-langkah menyiapkan Galantin Ayam:
- Pisahkan dada ayam dengan tulang nya lalu giling daging ayam.
- Haluskan bumbu.
- Campur daging ayam yang sudah digiling dengan bumbu,telur dan tepung roti.
- Kemudian masukkan ke dalam cetakan atau juga bisa dibungkus daun seperti membungkus lontong.
- Kukus kurang lebih 20 menit.
- Jika sudah matang,,galantin bisa disajikan dengan cara d sop ataupun digoreng dengan telur.
Galantin merupakan makanan asal Perancis yang biasanya terbuat dari daging sapi dan ayam. Bedanya, galantin dikukus dalam bentuk bulat memanjang yang kemudian dipotong-potong. Bentuk galantin itu sendiri mirip dengan rolade jika dilihat dari sekilas. Makanan ini banyak disajikan pada acara khusus dengan konsep mewah. Udah mulai bingung ya mau masak apa?
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Galantin Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :