Galantin ayam & sapi. Galantin ayam sendiri memiliki harga terjangkau dan sangat mudah mendapatkan bahan utamanya daging ayam dibanding daging sapi yang memiliki harga yang relatif mahal. Cara membuat Galantin Ayam yang enak dan sederhana sangat mudah sekali. Bahan-bahan membuat Galantin Ayam pun mudah di dapat, seperti: Daging Ayam Giling, Tepung Roti Kasar, Bawang Bombay, Bawang Putih, Telur, Susu Cair, Pala.

Galantin memiliki bentuk yang mirip dengan rolade, namun tidak menggunakan dadar telur sebagai pembungkus. Bisa dibuat dari campuran daging ayam, sapi, dan tepung roti. Setelah itu dicetak dan dikukus sampai matang.

Sedang mencari ide resep galantin ayam & sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal galantin ayam & sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Galantin ayam sendiri memiliki harga terjangkau dan sangat mudah mendapatkan bahan utamanya daging ayam dibanding daging sapi yang memiliki harga yang relatif mahal. Cara membuat Galantin Ayam yang enak dan sederhana sangat mudah sekali. Bahan-bahan membuat Galantin Ayam pun mudah di dapat, seperti: Daging Ayam Giling, Tepung Roti Kasar, Bawang Bombay, Bawang Putih, Telur, Susu Cair, Pala.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari galantin ayam & sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan galantin ayam & sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat galantin ayam & sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Galantin ayam & sapi menggunakan 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Galantin ayam & sapi:

1. Siapkan 125 gr daging ayam.
2. Siapkan 125 gr daging sapi.
3. Ambil Bawang merah goreng.
4. Siapkan Bawang putih goreng.
5. Gunakan 60 gr Tepung panir.
6. Siapkan 60 ml Susu.
7. Gunakan Merica, garam, gula.
8. Ambil Sedikit Pala.
9. Sediakan 1 butir telur.
10. Siapkan 1 sdm kecap manis.
11. Siapkan Saos.
12. Ambil Bawang bombay.
13. Ambil Bawang putih.
14. Gunakan Mentega.
15. Siapkan Garam.
16. Siapkan Merica.
17. Gunakan Gula.
18. Sediakan Saos tomat.
19. Ambil Saos sambal.
20. Sediakan Air.
21. Sediakan 1 sdm maizena.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Bantal pangsit ayam mpasi 11 bulan + yang Lezat Tips Anti Gagal

Selanjutnya irisan galantin bisa digoreng dan disajikan bersama siraman saus serta pelengkap sayuran rebus. Galantin merupakan makanan asal Perancis yang biasanya terbuat dari daging sapi dan ayam. Bedanya, galantin dikukus dalam bentuk bulat memanjang yang kemudian dipotong-potong. Bentuk galantin itu sendiri mirip dengan rolade jika dilihat dari sekilas.

Langkah-langkah membuat Galantin ayam & sapi:

1. Campur semua bahan, blender sampai tercampur rata.
2. Bungkus gulung seperti lontong dengan plastik, atau daun pisang, saya pakai aluminium foil.
3. Kukus selama 30 menit.
4. Untuk saos, panaskan mentega, masukan bawang bombay dan bawang putih aduk sampai wangi.
5. Tambahkan saos tomat dan sambal,kecap manis beri bumbu merica garam dan gula, sesuai selera, beri air.
6. Test rasa, kalau sudah oke, campur maizena dengan sedikit air, masukan ke saus untuk mengentalkan saus.

Makanan ini banyak disajikan pada acara khusus dengan konsep mewah. Kamu bisa memasak galantin sebagai menu. Kali ini komunitas Cookpad Bekasi punya gawe #PotBerbisik dg tema Kreasi Olahan Lauk Pauk Tahan Lama. Berhubung sebentar lagi masuk bulan Ramadhan dimana seluruh umat muslim diwajibkan untuk berpuasa.pasti perlu lauk pauk untuk stok sahur. Dalam mangkuk sedang, campurkan kecap, dry sherry, saus hoisin, tepung maizena, minyak sayur, atau canola, minyak wijen, gula, paprika, dan ketumbar.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Galantin ayam & sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :