Semur Jengkol Kentang Telur.

Sedang mencari ide resep semur jengkol kentang telur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol kentang telur yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol kentang telur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan semur jengkol kentang telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur jengkol kentang telur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Jengkol Kentang Telur menggunakan 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur Jengkol Kentang Telur:

1. Ambil 500 gram jengkol, yg sudah direndam semalaman.
2. Sediakan 3 buah kentang, kupas dan potong dan goreng sebentar.
3. Siapkan 4 butir telur, rebus.
4. Siapkan 100 ml santan kental.
5. Sediakan 3 batang sereh, geprek.
6. Ambil 4 lembar daun salam.
7. Siapkan 2 ruas jari langkuas, geprek.
8. Sediakan 1 sdt garam.
9. Siapkan 2 sdm kaldu bubuk.
10. Gunakan 1 sdt ketumbar.
11. Gunakan 1/2 sdt lada.
12. Gunakan 3 sdm kecap manis.
13. Ambil Secukupnya air.
14. Gunakan Secukupnya minyak sayur.
15. Ambil Bahan Merebus Jengkol agar cepat empuk dan tidak bau :.
16. Ambil 1 keping gula merah.
17. Sediakan 5 lembar daun salam.
18. Sediakan 2 batang sereh, geprek.
19. Ambil 1 sdm bubuk kopi.
20. Gunakan Bahan Bumbu Halus :.
21. Ambil 10 siung bawang merah.
22. Gunakan 6 siung bawang putih.
23. Gunakan 10 buah cabe merah keriting.
24. Ambil 6 butir kemiri.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Chicken wings saus padang yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Semur Jengkol Kentang Telur:

1. Rebus jengkol kurang lebih 1 jam, hingga jengkol empuk. Kemudian geprek satu persatu dan sisihkan..
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan sereh,daun salam,daun jeruk dan lengkuas aduk rata. Tambahkan jengkol, kentang, telur rebus serta garam, ketumbar, kaldu dan air sehingga menutupi jengkol sambil di aduk. Masak hingga mendidih..
3. Masukkan santan, aduk dan masak dengan api kecil. Setelah kuah menyusut sebagian, tambahkan kecap. Koreksi rasa.
4. Jika sudah sesuai, pindahkan ke wadah dan makan dengan nasi hangat atau nasi uduk lebih mantulll..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur Jengkol Kentang Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :