Gurame Asam Manis. Gurami atau gurame merupakan salah satu jenis ikan tawar yang disukai banyak orang. Gurami bisa diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Salah satunya dibumbui saus asam manis.

Gurame asam manis dapat diolah dengan cara digoreng dan direbus. Ikan gurame digoreng terlebih dahulu agar tidak hancur saat dimasak. Kemudian ikan tersebut direbus bersama dengan bumbu supaya lebih meresap dan terasa kuat bumbu asam manis.

Anda sedang mencari inspirasi resep gurame asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurame asam manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurame asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gurame asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Gurami atau gurame merupakan salah satu jenis ikan tawar yang disukai banyak orang. Gurami bisa diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Salah satunya dibumbui saus asam manis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gurame asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Asam Manis memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gurame Asam Manis:

1. Gunakan 2 ekor gurame ukuran sedang.
2. Ambil 1 butir telur.
3. Ambil secukupnya tepung bumbu.
4. Ambil Bahan Saus Asam Manis :.
5. Siapkan 1/2 buah paprika merah.
6. Sediakan 1/2 buah paprika hijau.
7. Siapkan 1/2 batang wortel.
8. Gunakan secukupnya nanas.
9. Ambil 1/2 bawang bombay.
10. Sediakan 3 siung bawang merah.
11. Siapkan 2 siung bawang putih.
12. Siapkan 2 sdt minyak untuk menumis.
13. Ambil 5 sdm saus tomat / pasta tomat homemade.
14. Sediakan maizena, larutkan dalam air.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Tempe Mendoan yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara ini membuat gurame lebih lezat dan dagingnya pun lebih empuk. Beberapa orang sering gagal dan mendapati daging ikan yang dimasak terlalu keras. Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini.

Langkah-langkah membuat Gurame Asam Manis:

1. Bersihkan sisik ikan gurame, kemudian cuci bersih dan celupkan pada kocokan telur. gulingkan ikan gurame tersebut pada tepung bumbu kering. kemudian goreng hingga matang. sisihkan..
2. Cara membuat saus : potong kotak nanas, paprika merah dan hijau. potong memanjang wortel. potong bawang bombay cincang bawang merah dan bawang putih..
3. Setelah semua bahan saus siap, tumis bawang cincang dan bawang bombay di sauce pan. lalu beri air (500ml)..
4. Masukkan bahan-bahan saus ke dalam air mendidih. masak hingga matang. kemudian tambahkan saus tomat / pasta tomat. aduk-aduk hingga tercampur rata..
5. Tambahkan gula dan garam secukupnya pada adonan saus. setelah semua matang, tuang larutan maizena kedalam saus agar lebih kental..
6. Sajikan ikan gurame dan siram dengan saus asam manis yang telah dibuat..

Rasanya yang gurih dengan daging lembut, dipadukan dengan bumbu asam manis sangatlah lezat. Gambar Masakan Ikan Gurame Asam Manis. Lumuri ikan dengan garam, merica bubuk dan air jeruk nipis. Cara membuat gurame asam manis: Ikan gurame ini hampir disetiap restoran ataupun tempat makan. Masakan ini terkenal dengan sebutan ikan gurame saus asam manis.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gurame Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :