Ikan Bakar Kuning ala Mama. Ikan Bakar Kuning ala Mama step by step. Bersihkan ikan: buang sisik-sisik serta kotoran dan isi perutnya. Bumbu marinasi: giling halus seluruh bumbu marinasi, campurkan jadi satu.

Tapi sering banget jadi menu andalan kalau lagi kumpul keluarga besar. Lihat juga resep Ikan Bakar Kuning ala Mama enak lainnya. Ikan Bakar cocok dihidangkan untuk berdua atau banyak orang dan cocok juga dihidangkan dalam waktu-waktu berkumpul seperti tahun baru atau acara ulang tahun terbuka.

Lagi mencari inspirasi resep ikan bakar kuning ala mama yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar kuning ala mama yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ikan Bakar Kuning ala Mama step by step. Bersihkan ikan: buang sisik-sisik serta kotoran dan isi perutnya. Bumbu marinasi: giling halus seluruh bumbu marinasi, campurkan jadi satu.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar kuning ala mama, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan bakar kuning ala mama yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan bakar kuning ala mama sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan Bakar Kuning ala Mama memakai 16 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Bakar Kuning ala Mama:

1. Sediakan 1 ekor ikan gurami berat 2 kg.
2. Sediakan Secukupnya arang/batok kelapa.
3. Ambil 1 batang sereh (opsional, sebagai kuas).
4. Ambil Bumbu marinasi.
5. Siapkan 4 cm jahe.
6. Ambil 2 cm lengkuas.
7. Sediakan 2 cm kunyit.
8. Sediakan 5 siung bawang putih.
9. Sediakan 1 sdm garam.
10. Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
11. Ambil Bumbu panggang.
12. Sediakan 2 cm jahe.
13. Sediakan 4 siung bawang putih.
14. Gunakan 2 cm kunyit.
15. Gunakan 1 butir kelapa parut + 100 ml air.
16. Gunakan 1 sdt garam.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Galantin Goreng & Ca Kangkung yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Banyak manfaat yang dimiliki oleh Ikan Mas diantaranya Mendukung Pertumbuhan, Mengontrol kesehatan jantung, dan Mencegah penuaan dini. Assalamualaikum sahabat online mamah apa kabar Semoga dalam keadaan sehat dan tidak kurang suatu apapun yaa Aamiiin 🙏kali ini mamah mau masak IKAN BAKAR NIL. Saya sering sekali menggunakan kunyit dalam masakan saya, baik kunyit segar maupun bubuk kunyit. Nah kali ini saya menggunakan bubuk kunyit dalam masakan saya.

Cara membuat Ikan Bakar Kuning ala Mama:

1. Bersihkan ikan: buang sisik-sisik serta kotoran dan isi perutnya. Potong menjadi 4 bagian..
2. Bumbu marinasi: giling halus seluruh bumbu marinasi, campurkan jadi satu..
3. Lumuri ikan dengan bumbu marinasi, lalu diamkan selama lebih kurang 1 jam dalam suhu ruang..
4. Siapkan arang. Note: bisa pakai panggangan kompor, tapi rasanya akan lebih mantap kalau pakai arang..
5. Panggang ikan hingga matang..
6. Bumbu panggang: giling halus jahe, kunyit, dan bawang putih. Peras kelapa parut yang telah ditambah air hingga diperoleh santan kental. Campurkan semua bumbu menjadi satu. Note: santan sebaiknya kental biar bumbunya nempel (ngga mengalir gitu aja di ikan).
7. Setelah matang, olesi ikan dengan bumbu panggang menggunakan sereh sebagai kuasnya..
8. Bakar lagi hingga bumbu panggang menjadi 1/2 atau 3/4 kering (tergantung selera)..

Biasanya saya masak cabe rawitnya saya potong", berhubung saya masak sekalian buat anak jd cabe rawitnya utuh aja biar gak pedas🤭😁. # . Mengolah ikan nila segar menjadi makanan enak yang di sukai semua keluarga. RESEP IKAN KEMBUNG BAKAR ala Dapur Mama Badar. Kali ini aku buat video Resep yang baru, yaitu ikan bakar mujair ala rumahan. Bahan nya sederhana aja seperti biasa.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Bakar Kuning ala Mama yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :