Ayam suwir mercon. Masakan ayam suwir berasal dari Bali yang dikenal dengan nama ayam sisit bali. Kombinasi bumbu rempah dengan suwiran daging ayam bikin rasanya makin sedap. Nah, kalau dijadikan ayam suwir mercon dengan pedas yang membakar lidah, kira-kira gimana, ya?
Masukkan dada ayam ke dalamnya, kemudian ungkep sampai kaldu meresap.
Angkat dan suwir ayam sesuai selera, sisihkan.
Resep Ayam Suwir Mercon Khas Bali, Menu Makan Siang yang Bisa Bikin Kamu Melek!
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam suwir mercon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir mercon yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Masakan ayam suwir berasal dari Bali yang dikenal dengan nama ayam sisit bali. Kombinasi bumbu rempah dengan suwiran daging ayam bikin rasanya makin sedap. Nah, kalau dijadikan ayam suwir mercon dengan pedas yang membakar lidah, kira-kira gimana, ya?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir mercon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam suwir mercon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam suwir mercon yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam suwir mercon menggunakan 11 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam suwir mercon:
- Siapkan 500 g dada ayam.
- Ambil 30 cabe rawit merah (sesuai selera).
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Ambil Kaldu jamur.
- Ambil Garam.
- Ambil Gula pasir.
- Gunakan Bumbu dasar kuning.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep 43 Bangkit gula merah yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Ayam memang menjadi salah satu menu makanan favorite yang menjadi pilihan untuk banyak orang. Ini resep dah berapa hari lalu dibuat, udah diketik di cookpad, tapi lupa terbitkan 😌 Alhamdulillah diingetin tim cookpadnya. 🙏 Biasa kalo makan ayam enakan bagian paha dan sayap yah, yg banyak lemaknya, dagingnya gurih, lembut dan juicy. Pedas Gila, Begini Cara Mudah Membuat Lauk Ayam Suwir Mercon. (Instagram/@pawondenok) Cara membuat ayam suwir mercon: Pertama-tama, rebus ayam menggunakan garam secukupnya sesuai selera. Sementara itu, siapkan bumbu, haluskan bawang merah, bawang putih, dan juga kencur.
Langkah-langkah membuat Ayam suwir mercon:
- Cuci ayam dan rebus terlebih dahulu menggunakan garam agar kotorannya keluar.
- Setelah direbus kemudian buang airnya, lalu rebus lagi menggunakan bumbu dasar kuning sampai air menyusut dan ayam empuk.
- Setelah ayam empuk angkat lalu suwir suwir, sisihkan.
- Ulek bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabai, setelah halus tumis bumbu halus sampai berbau harum.
- Setelah berbau harum masukan daun jeruk kemudian di susul dengan suwiran ayam.
- Aduk aduk masukan garam, gula dan kaldu bubuk.
- Koreksi rasa, jika di rasa sudah pas angkat lalu sajikan..
- Selamat menikmati.
Agar hasilnya lebih halus, Anda bisa menggunakan alat seperti blender. Lihat juga resep Cireng Mercon isi Ayam suwir enak lainnya. Cuci bersih ayam, kemudian rebus, goreng dan suwir-suwir. Resep CIRENG MERCON AYAM SUWIR/USUS AYAM MERCON ENAK BANGET. Cari produk Makanan Instan Kaleng lainnya di Tokopedia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir mercon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :