(ikan) Gurame Bakar Sambal Kecap ala Tiger Kitchen. Siapa yang tidak suka hidangan khas Sunda ini? Ikan Gurame Bakar yang disajikan dengan sambal kecap manis pedas, rasanya gurih dan pas untuk lauk makan. Kini, ikan gurame bakar ala restoran bisa Kawan Kuliner buat sendiri di rumah.

Tambahan Bango Kecap Manis di bumbu halus dan sambal tentu memperkaya cita rasa menu ini. Ikan gurame asli Indonesia ini dagingnya gurih sedap. Enak digoreng, dibuat sup atau dibakar.

Lagi mencari ide resep (ikan) gurame bakar sambal kecap ala tiger kitchen yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal (ikan) gurame bakar sambal kecap ala tiger kitchen yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Siapa yang tidak suka hidangan khas Sunda ini? Ikan Gurame Bakar yang disajikan dengan sambal kecap manis pedas, rasanya gurih dan pas untuk lauk makan. Kini, ikan gurame bakar ala restoran bisa Kawan Kuliner buat sendiri di rumah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari (ikan) gurame bakar sambal kecap ala tiger kitchen, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan (ikan) gurame bakar sambal kecap ala tiger kitchen yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat (ikan) gurame bakar sambal kecap ala tiger kitchen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan (ikan) Gurame Bakar Sambal Kecap ala Tiger Kitchen menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan (ikan) Gurame Bakar Sambal Kecap ala Tiger Kitchen:

1. Gunakan 500-600 gr ikan gurame.
2. Ambil 1 sdt air jeruk nipis.
3. Gunakan secukupnya garam, kaldu blok.
4. Siapkan 2 sdm kecap manis.
5. Ambil Bumbu Halus:.
6. Sediakan 1 sdt ketumbar.
7. Siapkan 3 butir kemiri.
8. Ambil 5 bawang merah.
9. Sediakan 3 bawang putih.
10. Gunakan 2 cm jahe.
11. Gunakan 1 sdm gula merah.
12. Gunakan Bahan Sambal kecap:.
13. Ambil 1 buah tomat merah potong dadu.
14. Gunakan 3 siung bawang merah iris-iris.
15. Sediakan 4-5 buah cabe keriting merah (saya ga bisa terlalu pedas haha).
16. Gunakan 1 jeruk limo.
17. Ambil secukupnya kecap manis.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Pisang coklat keju lumer yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Diracik dengan rempah dan cabe, rasanya makin sedap mantap. Meskipun dagingnya tipis tapi ikan gurame disukai banyak orang. Ini karena rasa dagingnya yang gurih. Lihat juga resep Bakso Ikan Bakar enak lainnya.

Langkah-langkah membuat (ikan) Gurame Bakar Sambal Kecap ala Tiger Kitchen:

1. Ikan dikasih perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan sebentar. Goreng sampai matang tapi jangan terlalu garing. Angkat dan sisihkan..
2. Ulek bumbu halus, kemudian tumis sampai harum, masukkan daun jeruk, beri garam, kaldu, kecap manis dan sedikit air.
3. Masukkan Ikan Gurame kedalam tumisan bumbu, biarkan selama 2 menit supaya bumbu meresap, matikan kompor. Angkat ikan gurame, pindahkan ke grill pan. Ambil 2 sdm sisa bumbu campurkan dengan kecap manis, kemudian oleskan ke badan ikan. Panggang ikan sampai matang. (Ini cara aslinya).
4. Tapi berhubung saya ternyata gak bisa langsung eksekusi, maka saya tumis bumbu uleg tambah kecap manis dikit. Angkat, tunggu sampai dingin..saya masukkan kulkas. Keesokan harinya ketika mau dibakar, saya oles dgn mentega+kecap manis dan bakar sampai matang. Sambal kecap : iris kasar cabai, bawang dan tomat, campurkan dengan kecap manis, beri air perasan jeriuk nipis, aduk2. Hidangkan gurame bakar bersama sambal kecap Sajikan.

Gurame bakar sederhana. ikan gurame yang besar•bawang putih•kunyit bubuk•garam•kecap manis. Ikan Gembung Bakar + Sambal Kecap. Ikan mas bakar memiliki rasa yang manis dan pedas karena dicocol dengan sambal kecap mentah. Gurame bakar ala restoran. foto: Instagram/@cheche_kitchen. SHUTTERSTOCK/REEZKY PRADATAIlustrasi ikan gurame bakar, sambal, dan lalapan di atas piring.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan (ikan) Gurame Bakar Sambal Kecap ala Tiger Kitchen yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :